有机化学 第十二章 醛与酮.pptVIP

有 机 化 学ORGANIC CHEMISTRY 第十二章 醛和酮 CHAPTER 12 Aldehyde ketone 第一节 醛、酮的结构、分类和命名 结构 分类 根据醛、酮分子中烃基的不同，可分为脂肪族醛、酮和芳香族醛、酮。根据烃基是否含有不饱和键，又可分为饱和醛、酮和不饱和醛、酮。根据羰基数目又可分为一元醛、酮，多元醛、酮等。 在一元酮中，羰基连接的2个烃基相同的叫单酮，不相同的叫混酮，羰基嵌在环内的为环酮。 羰基中碳原子和氧原子都为sp2杂化状态。键角接近120。。 羰基是一个极性基团，具有很大的活泼性。 δ+ δ- 命名 普通命名法 对于醛，可由相应醇的普通名称出发，仅把“醇”改为“醛”。 碳链上有其它取代基时，取代基位置可用α,β,γ…标明。 对于酮，两个烃基名称在前，后接“甲酮”二字。 甲醛 乙醛 正丁醛 异丁醛 β-溴代丁醛 α-苯（基）丙醛 甲基乙基甲酮 甲乙酮 苯基甲基甲酮 苯甲酮 二苯基甲酮 二苯甲酮 甲基环己基甲酮 系统命名法 3 - 甲基丁醛 β-甲基丁醛 3-甲基-5-溴甲基庚醛 邻羟基苯甲醛 （水杨醛） 4-甲基-2-戊酮 1 2 3 4 5 6 7 4-苯基（-2-）丁酮 苯乙酮 3-甲基环戊酮 3-苯基丙烯醛