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木姜子油对鸭疫里默氏杆菌和黄曲霉菌的体外抑菌效果.pdf
广西畜牧兽医 2015年Vo1.31(1) l3
木姜子油对鸭疫里默氏杆菌和黄 曲霉菌的体外抑菌效果
谢智文 ,‘吴恩龙 ,李和呜 ,‘何怡宁 ,戴锦龙 ,磨 勤 ,韦 平 ,韦天超 ,磨美兰h
(1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁 530005;2.南宁市百禾生物科技有限公司,广西南宁 530001)
中图分类号 :$858.325.1 文献标识码:B 文章编号:1002—5235(2015)01—0013—03
摘要:为探究木姜子油对鸭疫里默氏杆菌和黄曲霉菌 巧克力平板培养基:普通营养琼脂在 121℃高
的抑菌效果,本试验 以木姜子油为试验材料,采用平皿 压蒸汽灭菌21min,冷却到80℃左右时加入 5%鸡
打孔法测定不同浓度的木姜子油对鸭疫里默氏杆菌和 鲜血,冷却到50℃以下倾倒平板。
黄曲霉菌的抑菌效果。结果显示 ,木姜子油对鸭疫里
木姜子油溶液的配制:11mLTween80、35mL
默氏杆菌和黄曲霉菌均有很好的抑菌作用,为研究新
去离子水、5mL95%酒精混匀,制成乳浊液。将木
的抗菌药物及新药研发提供指导作用。
姜子油稀释成 1:10、1:20、1:40、1:80和 1:160五
关键词:木姜子油;鸭疫里默氏杆菌;黄曲霉菌;
抑菌效果 个浓度梯度,保存备用。
1.2.2 木姜子油对鸭疫里默 氏杆菌的抑菌试验
木姜子系樟科木姜子属 (L~teaLam)落叶小 无菌条件下,在巧克力平板上均匀划线接种鸭疫
乔木或灌木,又名山苍子、山胡椒、山姜子、山茶 里默 氏杆菌,随后用打孔器在接种后的含菌平板上
子、山鸡椒等,主要产于南方及西南温暖地区¨。 打孔。每个平板打五个孔,分别往孔中注入配制好
木姜子油是从其果实、树皮及叶中提取的芳香精 的1:10、1:20、1:40、1:80和 1:160稀释的木姜子
油,其主要成分为柠檬醛、甲基庚烯酮、香叶醇、芳 油溶液80L,做好标记。同时在另一巧克力平板
樟醇等 I4J。目前,关于各种中草药对各种细菌、 上均匀划线接种鸭疫里默氏杆菌,不添加木姜子油
真菌抑菌效果的研究较多。已有研究发现,木姜子 溶液,作为对照组。将两组平板置于37℃烛缸中,
油对申克孢子丝菌、念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄 培养 12h~18h后观察结果。在相同条件下,进行
球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和霉菌等都有 良好的 3次重复试验。
抑菌效果 。至今未有木姜子油对鸭疫里默氏 1.2.3 木姜子油对黄曲霉茵的抑茵试验 无菌
杆菌抑菌效果的研究,本试验就木姜子油对鸭疫里 条件下,在普通琼脂平板上均匀划线接种黄 曲霉
默氏杆菌和黄曲霉菌抑菌效果进行研究,为木姜子 菌,随后用打孔器在接种后的含菌平板上打孔 。每
油开发成天然抑菌剂提供科学参考依据,同时为各 个平板打五个孔 ,分别往孔中注入上面配制好的
种新的中草药的研发提供指导作用。 1:10、1:20、1:40、1:80和 1:160稀释的的木姜子油
溶液80 L,做好标记 。同时在另一普通琼脂平板
1 材料与方法 上均匀划线接种黄 曲霉菌,不添加木姜子油溶液,
1.1 材料与仪器 作为对照组。将两组平板置于37~
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