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2017-08-11 发布于江苏
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饲料厂质量保证体系.pdf

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饲料厂饲料质量保证体系 Feed Quality Assurance Programs for Feed Mills 查尔斯斯达克博士北卡罗来那州立大学 Charles Stark, Ph.D. North Carolina State University Presentation Objectives 主题 • Define a Comprehensive Quality Assurance Program 饲料质量保证体系的概念 • Outline Program Requirements 饲料质量保证体系的必要条件 • Overview QA/QC Testing Procedures • 质量保证/质量控制体系的检查程序 • Review Reporting Tools 总结报告方式的介绍 Feeding Program 饲料生产程序研究生产性能质量保证最低成本配方原料配方大学成本饲料现场试验配方说明动物生产性能 Quality Assurance Program 质量保证体系质量保证试验室原料规范饲料生产法律法规接收投料食品及药品管理局营养水平分析饲料加工拒收程序商业饲料法规声明成品饲料数据库建立危害分析和关键控制点 Comparison of QA Programs 质量保证体系的对比 Commercial Feed Program Integrated Feed Program 商业饲料程序一体化企业饲料程序 • Pellet quality is critical 颗粒质量是关键 • Pellet fines consistency 颗粒料粉尘 • Intense mycotoxin testing 重点霉菌毒含量素的检测 • Mycotoxin monitoring霉菌毒素监测 • Feed guarantees 饲料成本保证值 • Nutrient requirements 营养需要 • Final product consistency成品的稳定性 • Optimal performance最佳生产性能 – Appearance外观 • Profit from sale of animals or meat – Palatability适口性动物产品（或肉）的销售利润 • Shrink controls 损耗控制 • Profit from sa