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利用电子鼻区分不同产地,不同品种的烤烟.pdf
中国烟草学报 年 月 第 卷 第 期
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利用电子鼻区分不同产地、不同品种的烤烟
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朱先约 ，宗永立 ，殷延齐 ，李炎强 ，谢剑平
中国烟草总公司郑州烟草研究院，郑州高新技术产业开发区枫杨街 号 ；
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江苏中烟工业公司徐州卷烟厂，徐州市环城路 号
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摘 要：为了探索区分不同产地、不同品种烤烟的有效方法，利用电子鼻检测了 个地区（贵州、云南、辽宁）共 种烤烟样品的挥
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发性成分，并对电子鼻采集数据分别进行主成分分析、聚类分析和判别函数分析。通过判别函数分析方法所建立模型对测试集样品
的正确判别率达到)!*(+ ，结果表明电子鼻方法可以有效地区分不同产地、不同品种的烤烟，该方法可为人工鉴定烤烟提供参考。
关键词：电子鼻；烤烟；判别函数分析；聚类分析；主成分分析
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中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
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