甜高粱资源鉴定与利用评价.pdfVIP

中国杂粮研究 甜高粱资源的鉴定与利用评价 张桂香史红梅 (山西省农业科学院高粱研究所，山西榆次030600) 甜高粱作为能源作物因其生物学产量高而引起人们的高度关注，可亩产4000～5000 kg富含糖分的茎秆和150～300kg粮食。优良的甜高粱品种，含糖量可与甘蔗相媲美。甜 高粱具有适应性强，抗旱、耐涝、耐盐碱，对土壤、肥料要求不高，生长迅速，糖分积累 快，已引起了许多国家的广泛重视和积极研究并大力推广。它是优良的饲料作物，推广甜 高粱作饲料，其经济效益比种玉米、大麦等饲料作物高得多，是大有希望的糖料作物，甜 高粱茎秆汁液糖锤度一般在17％～22％。和甘蔗相比，甜高粱生长期短，收获次数多， 适于机播，比较耐旱，生产成本低得多。是新的能源作物，甜高粱的生物量高，每公顷可 产酒精6106L，而号称太阳能最有效转化器的甘蔗只有4680L。用甜高粱秆生产酒精作 燃料，可大大减低大气污染，经济效益和社会效益显而易见。是造纸工业的新原料，甜高 梁的纤维结构非常适于生产高质量纸张，可无污染又节水。鉴于甜高粱的诸多特点，开展 了甜高梁资源的收集与利用评价，初步筛选出糖锤度在2l％以上的材料49份，这些资源 可作为甜高粱育种与开发利用的基础材料。 丑材料和方法 1．卫供试材料 供试材料来自中国农业科学院品种资源研究所，共196份。试验按随机区组设计，2 行区，重复3次。 1．2糖分测定方法 由于甜高梁茎秆中以中部节间含糖量最多…，于试材成熟期在茎秆中部每小区取样5 株用手持糖量计测定各株茎汁糖锤度，取其平均值作为该小区的观察值。 2结果与分析 2．1供试材料糖锤度测定结果 在参试的196份材料中，糖锤度≥21％的材料49份，占25％，其中有4份材料糖锤 料34份，占到17％，供试材料糖锤度平均含量18．25％，甜选190糖锤度最高，为24％， 甜选195糖锤度最低，为9％。参试材料的糖锤度差异很大，可供选择的范围很广。 从表1糖锤度在21％以上的材料的主要农艺性状的调查统计结果看，参试材料糖锤 度的高低与株高、茎粗、壳色、粒色没有显著的相关关系，其株高从250～370cm，茎粗 在1．13～1．98em之间，壳色、粒色也是多种多样，只是糖锤度在23％以上的4份材料甜 选5、甜选112、甜选188、甜选190的壳色、粒色均为紫、红、深红或深紫色等较深的颜 色，但表1中所列的其他高糖锤度材料的壳色、粒色没有呈现出这样的现象，所以不能定 义糖锤度的高低与壳色、粒色的关系。至于糖锤度与株高、茎粗之间的关系也没有呈现出 1 28 甜高粱资源的鉴定与利用评价 129 中国杂粮研究 2．2糖锤度与影响因素 2．2．1 品种选择决定甜高粱茎秆糖锤度高低的因素主要取决于品种的特性。甜高粱茎 秆分髓质与多汁旧1，茎秆内部有的实心多汁，有的空心少汁，即使是糖锤度一样的品种， 也会因实心多汁、空心少汁的原因出现生物学产量不同的结果，而导致加工效率的不一 样。因此，选择好的品种既要考虑糖锤度的高低，也要顾及茎秆内部的类型，这样才会达 到事半功倍的效果。 2．2．2配方施肥甜高粱在栽培管理技术上与粒用高梁有许多相似的地方，但因其植株 高大、茎秆多汁，生物量极高，因此需要更多的营养和水分。在施肥方面，较粒用高粱施 肥量要大，在缺乏钙质的土壤中要施用石灰，以增加茎秆的强度，在微量元素的吸收方 面，除需要氮、磷、钾肥外，还需要镁、硫、钙、铁、硼和锌。研究表明，当锌取最高浓 度时，会促进含糖量的增加，而在镁和锌共同作用下，甜高粱表达出最大鲜重∞]。 3讨论 3．1参试材料的综合评价 对参试材料的综合观察评价，认为该部分材料除具有较大的生物产量外，还具有以下 特点： 一是适应性广，有较强的抗旱性和耐瘠薄性。参试的196份材料生育期大部分在 125～135d之间，在种植区域内都能够正常成熟，虽然抽穗较晚，但后期籽粒干物质积累 很快，能够在秋后不良气候条件到来之前成熟，保证茎叶产量和籽粒产量。此外，大部分 材料具有抗旱和耐瘠性强的特点，因为它的根系比较发达，而且根扎得深，吸水能力强， 干旱时可以吸收土壤深层的水分。 二是籽粒产