我国奶业目前的困境和应对措施.pdfVIP

产业 ·市场 导 读 我 国奶业 目前 的 困境和应 对措 施 中国奶业进入严冬面临严峻考验 黑龙 江乳业投 资热 ：缘何 “大佬们 ” 前赴 后 继北 上? 我 国奶业 目前的困境和应对措施 口中国农业大学 李胜利教授 (一)、国际经济滞涨大背景下的奶业? 一 、 经济滞涨大背景 1．全球经济复苏缓慢和地 区形势动荡—— 对消费产生影 响 ： 2．2014年大宗商 品价格大幅下降 (2014年 国际原油价格 、进 口铁矿石价格下降50％)。 战略性产业如此 ，奶业 能好 到哪里? 二 、国际奶业形势 ： 1．国际奶业生产整体形势——供大于求 ，原 料奶价格下降： 2．IFCN(国际奶农联盟)预计 ：未来 5年 国际 奶价将进入下行通道 ：由3月 0．548下降至 2020 年 0．445美元 ／千克 ，降 19．1％。 进 口奶粉价格跌破 2万 ：al1月全脂奶粉拍 3．新西兰奶牛存栏持续增加 。 卖竞得均价 2561美元 ／吨 ，按此价格折算 中国港 4．新西兰从 2008年到 2013年牛奶产量增 口到岸价月为 19700元 ／吨．折合原料奶 2．3元／ 加近 600万 吨奶 ，年增幅达 8％。 公斤 。 5．预计新西兰 的潜在生产 能力 三、我 国奶业将长期面临着国际廉价乳制 品 新 西兰——2O20年产量将增 加近 1000万 的竞争 吨，可生产 142万吨全脂奶粉 ，满足 目前 中国的 1．中新 自贸协 定—— 到 2019年 ．中国进 口 全年进 口量 ：a新西兰牛奶产量未来平均每年增 新西兰全部乳制品关税将降为 0． 长 5％左右 ，按此增速计算 。到 2020年新西兰牛 2．对 中国影 响最大 ，95％出 口，400万人 ， 奶产量达到 3000万吨 ，2026年达到 4000万 吨。 2100万 吨奶 ： 2014年奶价和奶粉价格下降近 50％：a恒天 3．中澳 自贸协定 (FTA)——4～11年 内，乳制 然 2014／15产奶季原奶收购价格将从预期的5．3 品关税逐步降为0。 下调至 4．7新 西兰 ／公斤乳 固体 ．比2013年 5月 A．4年 内，婴幼儿配方奶粉 的关税将逐渐降 下 降 5O％。 为 0： · 29· 产业 ·市场 B．4年 内，冰激凌 、乳糖 、酪蛋 白和牛奶 白蛋 奶业发展经历 了三个 阶段 ： 白关税降为 0： 1979～1996年 ，稳 定发展期 ；1997～2007年 ，快 C．9年 内，液态奶关税 降为 0： 速扩 张期 ；2008年 以来 ，转型升级期 。 D．9年 内，奶酪 、黄油 、酸奶等的关税降为 0； 奶业转型升级——规模化 比重提升 。 除全脂奶粉外 ，无 “特保”设计 。