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水禽世界 饲养管理 2015.1
鹅场的选址与合理布局
陈海南 .郭艳
(湖北襄阳襄 9’1,1畜牧兽 医局 441104)
中图分类号:$835.45 文献标识码 :C 文章编号:1673—1085(2015)0l一0012—03
鹅 的生活能力和抗病力强 .饲料 以青料为 1.1 符合养殖法律法规 鹅场选址必须符合 当
主 ,可充分利用农 副产 品,饲养设施 简单 、投 资 地部 门的区域规划 .应符合畜禽规模养殖用地规
少 、见效快 ,加上鹅 肉具有高瘦 肉率 、低脂肪 、肉 划及相关法律法规要求 .同时符合环境保护的要
质鲜美的特点.越来越受到人们的喜爱 随着鹅 求 .不能在 自然保护 区、旅游 区、重要水系 区建
肉市场需求 的增加 .选择养鹅致富的人越来越 场 .必须建立在 当地行政规划部 门允许 的范 围
多 鹅场正确的选址和合理布局是保证鹅只健康 内 同时鹅场位置要易于防疫隔离 .应距离村镇
成长 、鹅 肉销售顺畅的前提条件 ,亦是为鹅场带 500m 以上 .距离其它养殖场 lO00m以上 .远离畜
来经济效益的关键所在 禽加工厂 、活禽交易市场。
1 鹅场的选址 1.2 最佳地势 应在地势高燥 、平坦或缓坡地带
南 向或东南 向建造鹅场 .同时选择沙壤土最为理
收稿 日期 :2015-O1—10
想 ,沙壤土透气性 、透水性 良好 ,土壤 自净 能力
作 者 简介 :陈海南 (1986一),女 (土 家族 ),湖南湘西 ,华
南农业 大学硕士研 究 生 ,临床兽 医学 ,E—mail:feng. 强 .病原微生物不易繁殖 .这样既能充分利用 阳
nan1003@163.tom 光有利于排水 .又有利于防热 、防寒与防潮。鹅是
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将螺蛳轧碎后连壳喂 待吃过几次后 .就直接喂 必须有淡水河流或池塘 。可供放牧鸭群喝水和洗
给过筛 的小嫩螺蛳 .培养小鸭吃食整个螺蛳的习 浴 鸭群在下海之前要先喝足淡水 ,放牧归来要
惯 然后 .将 螺蛳撒在浅水中.让鸭子学会在水 中 让鸭群在淡水 中洗浴 .晚上 收牧前要在淡水 中任
采食螺蛳 经过一段时间的锻炼 .育成期蛋鸭就 其洗浴 、饮水 不能让鸭群 长期泡在海水 中和K
可以在河沟中放牧采食天然 的螺蛳 期饮用海水 .以免发生慢性食盐 中毒 。
在这些场地放牧时.一般鸭种都要选择水较 不论采用哪种放牧饲养方式都要选择好放
浅的地方放牧 在沟渠中放牧应逆水觅食 .这样 . 牧路线 每次放牧路线要远近适当 .鸭龄从小到
才容易觅到食物 在河面上放牧 .遇到有风时 .应 大 .路线 由近 到远 .逐步锻炼 。不 能使 鸭过度疲
顶风而行、以免鸭毛被风吹开,使鸭受凉 。 劳 放牧途中 要选择 l~2个可避风雨 的阴凉地
5_3 海滩放牧 海滩有丰富的动 、植物饲料 。尤 方 .在 中午炎热或遇雷阵雨时.都要把鸭赶 旧阴
其是退潮后 ,海滩上的小鱼 、小虾 、小蟹极多 ,可 凉处休息 晚上归牧后,要检查鸭群吃食情况。若
提供大量动物性饲料 .使养鸭成本大大降低 海
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