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第 24卷 第 2期 皮 革 化 工 Vo1．24 No．2 2007年 4月 LEATHER CHEM ICALS Apr．2007 酶脱毛过程中毛组织结构观察 许伟 (陕西科技大学资源与环境学院，陕西 西安 710021) 摘要：用光学显微镜、扫描 电镜及组织切片法分别对酶脱毛不 同时间段 内的毛根组织结构及不 同脱毛方法 的 灰皮进行组织结构观察，结果可 以解释说 明不同脱毛方法的作用机理 。 关键词 ：酶脱毛 ；毛根 ；组织切片 中图分类号：TS512 文献标识码 ：A 文章编号：1oo4—8960(2007)02—0001—04 Observation ofHistologicalStructureofHairRoot duringProcessofEnzymaticUnhairing XU W ei (CollegeofResource Environment．ShaanxiUniversityof Science Technology，Xian710021，China) Abstract：Histologicalstructureofhairrootand limed skin WaS separately observed by opticalmicroscope，scanning electron microscope and by tissue section method during differentphasesofenzymaticdehairing，whichcouldbeusedtOinterpretmechanism ofaction bydifferentdepilatorytechniques． ． Keywords：enzymaticunhairing；hairroot；tissuesection 自酶脱毛法发明以来 ，人们对其脱毛机理的研 水解酶。它们在制革脱毛过程 中具有不同作用，酪 究就未停止过 。组织学研究表明，毛是由毛干、毛根 蛋 白水解酶主要对非胶原蛋 白进行水解，而这些非 组成 ，毛是通过毛根与毛囊、毛根鞘与毛袋 以及毛球 胶原蛋白似乎应当属于毛鞘与毛袋、毛根与真皮联 与毛乳头之间的联系才与皮紧密联结起来的，故要 接区域中的基膜组织及非定型基质 。小分子的胶原 达到脱毛的目的，首先要破坏 以上这些联系。巴巴 水解酶对组织的水解作用，对非胶原蛋 白酶 的迅速 金娜L】J认为：毛与皮的联系被破坏是 由于生皮的粘 渗透和扩散显然是有促进作用的。胶原纤维水解酶 蛋 白被酶催化水解的结果 。国内有研究也支持这一 则对胶原纤维的交联区域及交联结构有较强的破坏 观点，通过对堆置酶脱毛的研究 以及组织化学染色 能力 ，大大削弱了皮胶原纤维组织的交联结构 ，从而 可看出此处类粘蛋 白、粘蛋 白在酶脱毛过程 中逐渐 导致胶原结构的机械强度和热稳定性的下降。它虽 减少，这说明酶脱毛是酶对类粘蛋白、粘蛋白作用的 不能单独脱毛，但对脱毛有一定的促进作用。 结果。 本文 旨在通过对 2709碱性蛋 白酶、A．S1398 四川大学李志强教授等人_2J研究表明酶