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40 中国畜牧兽医学会中兽医学分会第八次全国代表大会暨2014年学术年会论文集
沙棘对动物机体免疫功能的研究进展
段雪磊,巴翠晶,王晓斌,候京玲,李牧,钟秀会,史万玉
(河北农业大学动物医学院,保定,071001)
摘要:沙棘中含有丰富的营养物质和生物活性物质,对动物机体的免疫作用有着积极的作用。因此,沙棘
越来越受到人们的广泛关注。本文综述了国内外对沙棘的免疫药理学研究,以期为沙棘的生产实践提供有效的理
论依据。
关键词:沙棘;动物;免疫功能
rhamnoides
沙棘(Hippophae
物的干燥成熟果实,别名沙枣, 醋柳、酸刺。当今《中药大辞典》中记载沙棘果的药性是:“性
温,味酸涩,入肝、胃大肠、小肠经。”《中医大辞典》记载沙棘果具有活血散於、化痰宽胸,补
脾健胃、生津止渴、清热止泻之功效。我国是世界上有沙棘药用记载最早的国家,远在公元8世纪,
沙棘已被藏医、蒙医用于治疗消化系统疾病、心脑血管疾病和烧伤及放射性冻伤n1。现代有研究表
明,沙棘含有众多生物活性成分,在调节机体免疫力、抗辐射、抗肿瘤、抗氧化、促进造血干细胞
生长、降血脂等方面有独特的的治疗效果,被誉为天然维生素宝库和绿色黄金旧1。本文就沙棘对动
物机体的免疫作用进行了如下综述。
1 沙棘的免疫研究概况
1.1 对免疫器官脏器指数的影响
苏杰等曙1研究报道,在健康AA肉仔鸡基础日粮中添加0.025%、0.05%、0.1%沙棘叶总黄酮,
高温应激下脾脏、胸腺、法氏囊相对指数都有明显提高。钟飞等¨1证明给小鼠腹腔注射沙棘总黄酮,
能明显提高小鼠的胸腺指数和脾指数。屈长青等晦3研究发现沙棘叶水提物能使小鼠脾指数和胸腺指
数明显增高。李振海等惦1用沙棘茎枝水煎剂对Wistar大白鼠辐射损伤模型的研究表明:沙棘水煎
剂对辐射损伤大鼠的胸腺指数有显著提高作用。
1.2对腹腔巨噬细胞的吞噬功能的影响
邹元生等…研究表明沙棘籽原花青素提取物能增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能,明显
增强小鼠碳廓清能力。张娟妮旧1等研究发现沙棘油对小鼠的腹腔巨噬细胞的吞噬功能有着显著的促
进作用,并且随着剂量增加,作用越明显,消化级别也升高。于文会旧1等用Wistar大鼠,按高、
中、低剂量组分别灌服32%、16%、8%的沙棘匀浆,连续给药lOd。结果发现各给药组显著提高巨噬
细胞吞噬百分率和吞噬指数(PO.05),其中,中剂量组和低剂量组极显著(PO.01)。张培珍u刚研
究报道,沙棘籽油和沙棘汁对小鼠巨噬细胞的吞噬功能有促进作用,沙棘汁还能增强荷B16(黑色
素瘤)小鼠巨噬细胞的吞噬功能。哈斯格日乐等u川报道TFH可增强巨噬细胞化学发光强度以及吞噬
鸡红细胞功能。
中国畜牧兽医学会中兽医学会第八次全国代表大会暨2014年学术年会论文集 4l
1。3对体液免疫功能的影响
宓伟等“21研究表明沙棘能增强小鼠抗体形成细胞(B细胞)活性,促进B细胞分化、增殖为浆
细胞;并提高小鼠血清IgG含量增加。王仙琴等H31研究表明沙棘原汁和沙棘油可显著提高小鼠抗体
生成细胞数和抗体效价,沙棘原汁还可以提高大鼠补体和抗体水平,沙棘油灌服大鼠2周,血清中
连续14d,可使大鼠血清中免疫球蛋白IgG、IgA、IgM及补体c3、c4水平明显提高,沙棘原汁和
沙棘油均可使小鼠脾脏中抗体生成细胞数和血清中抗体效价明显升。
1.4对细胞免疫功能的影响
沙棘总黄酮有增加小鼠自细胞溶菌酶、吞噬功能等作用;可促进抗体生成,使血清抗体水平升
高;增加血液T细胞比例和脾特异玫瑰花环细胞,同时使伴刀豆球蛋白A激活的淋巴细胞活性增
强,低浓度时促进淋巴细胞转化,且明显保护环磷酰胺所致的抗绵羊红细胞溶血素生成减少u…。徐
威等n61通过沙棘籽油给小鼠灌胃,证明沙棘籽油能促进小鼠E花结的形成,促进PHA(植物血凝
素)刺激的淋巴细胞转化功能。Prakash等n71研究表明沙棘的乙醇提取物可恢复由辐射(Co虬Y)
导致的CD4+/CD8+比值降低,从1.5恢复到2.1,从而表明它通过调节T细胞亚群对细胞免疫功能
产生特殊的调节作用。
1.5对细胞因子功能的影响
钟飞等n羽以沙棘果汁提取物(CEH)对小鼠进行实验,发现CEH浓度与其对小鼠产生的白细胞介
素2(IL一2)的作用成正比。Geetha等n町研究发现沙棘提取物能显著地抑制由铬导致的活性氧(ROS)
产生,并且保持细胞的大小不变,甚至在
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