营养餐总结...docVIP

学生营养改造计划 工 作 总 结 姚市镇九义校 2012年12月25日 姚市九义校农村义务教育学生 营养改善计划工作总结 今年，姚市镇九义校在教育主管部门及各级政府部门的重视、支持下，全校广大教职员工坚持以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，根据安岳县人民政府办公室关于印发《安岳县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》的通知（安府办函〔2012〕119号）精神，为了把“切实改善农村中小学生膳食营养，增强学生身体素质，促进少年儿童健康成长”落到实处，在实施学生营养餐工作初期，学校就结合本校实际，制定了实施方案并按照方案实施系列工作。我们对照《安岳县人民政府办公室关于印发〈安岳县农村义务教育学生营养改善计划实施方案〉的通知》（安府办函〔2012〕119号）、《中共安岳县委办公室 安岳县人民政府办公室 关于印发〈安岳县农村义务教育学生营养改善计划工作目标考核及奖惩办法〉的通知》（安委办发〔2012〕49号）等文件，以及相关单位下达的单项目标任务，认真进行了查缺补漏。为了扎实搞好我校“蛋奶工程”食品安全工作，进一步落实“蛋奶工程”食品安全责任，促进“蛋奶工程”的规范化运作，确保学生喝上放心奶、吃上放心鸡蛋。我校于2012年5月28日建立健全了相关制度、成立了以校长为组长，行政人员和31个班主任为成员的领导小组。明确了责任和分工，确保了此项工作井然有序的开展。现在就本校此项工作情况总结如下： 一、基本情况 安岳县姚市镇九年义务教育学校座落在安岳县东北边陲，与潼南县、遂宁市接壤。学校辐射23个行政村，服务 34000多人。 2008年，县人民政府进行学校布局调整，将原姚市镇中心小学和姚市镇初级中学合并为安岳县姚市镇九年义务教育学校。现学校占地面积为54637平方米，建筑面积11192平方米。我校现有在职人员92人，退休人员53人。在职教师中有省级骨干教师1人，市级骨干教师4人，县级骨干教师5人；在职人员中高级职称8人，中级职称40人；具有本科学历的24人，专科学历50人。我校共有31个教学班，学生1512人，其中村小44人、中心校小学部913人、初中部555人。学校有乡镇学校一流的运动场，建有标准的各类功能室。 二、建立工作责任制 学校成立了学生营养改善计划领导小组，校长为第一责任人，分管校长和后勤负责人为具体责任人，食堂及营养管理员为直接责任人。学校与相关部门、班级和人员层层签订了工作责任书，将工作责任分解落实到各部门和具体责任人。 （一）领导小组 组 长：廖永固 校长、支部书记 副组长：姜永科 副校长 成 员：王方德 冯 军 骆 波 陈 胜 罗 丹 刘茂辉 各班班主任和食堂负责人 （二）领导小组成员职责 1、廖永固：学校实施“营养计划”的第一责任人，负责全面组织和管理。 2、姜永科：学校实施“营养计划”的第二责任人，负责具体实施过程组织和管理，制定本项工作的实施细则。 3、王方德：负责指导团、队开展相关宣传工作。 4、冯 军、骆 波：分别负责指导与学籍相关的学生信息采集及指导。 5、陈 胜、罗 丹：负责分别组织团、队开展相关宣传工作。 6、刘茂辉：负责及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。 7、班主任和协助员：负责本班实施“营养计划”的全面落实的具体工作。即负责本班“学生营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，指导填报实名登记册，按时上报学校管理人员核实并登记认可。监督学生在规定的时间、地点、数量、使用、防止学生丢弃、更换、藏留，吃不完的食品坚决统一回收销毁，按照要求及时处理食品垃圾。 8、张 荣：贮藏室管理员，负责蛋、奶的收发、验票、登记造册、建档和室内卫生。 9、陈吉益：食堂负责人，负责从贮藏室里点验每天应该蒸煮的鸡蛋、浸泡、清洗、蒸煮、分发、食堂卫生等工作。 10、分发鸡蛋：一个值周领导、杨立、唐述仲协助分发鸡蛋和按照回收要求回收。杨立同时负责在刘茂辉处领取和填写“学生增减变化单”，与文刚核对后交回。 11、分发牛奶：一个值周领导、文刚、梅 浩、丁 强（临时替代，梅浩伤愈后返回分鸡蛋），从贮藏室领取每天预计发出的总量，事先按班分发。文刚同时负责在刘茂辉处领取和填写“蛋、奶领取登记表”，与杨立核对后交回。 12、公寓管理员：按时开清水供学生洗手，维持洗手处的秩序，适时关水。 三、主要做法。 1、及时召开校务会议，专题研究安排部署 “蛋奶工程”工作。 印发了《学生“蛋奶工程”实施方案》和《姚市九义校 “蛋奶工程”应急预案》，要求全体师生严格按照上级要求，细化分工，明确职责，严格程序，加强管理，认真抓好“蛋奶工程”实施。要高度重视蛋、奶等食品质量安全，加强入库、贮存、出库、发放等各个环节的监管，确保