论使用电压力锅推广糙米与应用.pdfVIP

■圈豳_201 1年中国家用电器技术大会·论文集■l 论使用电压力锅推广糙米的应用 符井然 (中山市格兰仕生活电器制造有限公司，528429) 摘 要：本文针对糙米的应用局限性，论述如何利用电压力锅使糙米在最适合的温度、湿度环境下有效缩短发芽时 间。研究证明通过高压蒸煮的糙米具有更好的I：I感且营养成分更容易被人体消化吸收。 关键词：糙米电压力锅 口感健康营养 Cooker The of ElectricPressure Using Application toPromoteBrownRice Fu Jingran G