台南香格里拉远东国际大饭店.ppt

台南香格里拉遠東國際大飯店 餐旅二乙：498M0050江浚暘 498M0070鄔湘慧 關於香格里拉 香格里拉為世界級的酒店集團，旗下飯店及酒店遍佈亞洲、中國大陸、中東及歐、美、澳等地。 台南遠東香格里拉國際大飯店 ＊屬於商務與休閒的飯店。 ＊雲嘉南地區最高的摩天大樓。 特色 ＊濃厚的亞洲氣息 ＊重軟體 ＊台南最高的觀景餐廳 　天晴可看到台南機場 ＊醉月樓 ＊客房內有許多台南風景照 市場定位 高價 　 公司給顧客的服務 房　-高鐵南科站、與台南大車隊合作 　　 -大陸開放直航，陸客增加 餐　 -走多元國際化 　　 　不同時段推出各國美食節 　　　 強勢 ＊以五星級香格里拉酒店集團為知名度 ＊推陳出新的菜單及活動和產品創意 ＊現場音樂演奏 劣勢 ＊低階層員工 ＊價錢較貴 機會 ＊交通方便 威脅 ＊附近餐廳 -因處在交通便利的地點，可以與不同城市的飯店業者合作 -透過網路找到香格里拉 -也可就由網路訂房 -網路發布的活動 -與知本老爺合作 -接駁車 訓練對象 教育訓練 房 -與周遭城市合作 餐 -專屬得台南小吃廳 　-與百貨做結合或與旗下遠東集團做行銷通路 　 結論 -禮貌非常重要 -自己放在最後 -被罵比掌聲多 -知識、人面、能力 -不要把自己看扁 * * 目標客層 市場趨勢 SWOT分析 行銷策略 員工訓練 主管 幹部 基礎員工 員工福利 聘請專業醫護人員駐診，提供完善的醫療服務。 醫務室 舒適的用餐環境，每日提供四餐，每餐四菜一湯及沙拉、甜品、水果、飲料，員工免費享用。 員工餐廳 顧客服務悅賓計畫、員工獎勵等制度鼓勵表現優異員工。 獎勵制度 每位員工依其年資享有不同優惠，折扣八折~九折不等。 員工餐飲優惠 員工可申請海外香格里拉酒店住房優惠價美金50~75元一晚。 香格里拉酒店員工住房優惠 每年四、五、六月(定期)安排國內外旅遊，促進同仁情誼。 員工旅遊 每年一次免費健康檢查，關懷員工健康情況。 健康檢查 勞保、健保、團險、壽險、職業災害險及意外保險。 保險 建議