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276饲料营养研究进展——2010 羊营养对繁殖机能的影响研究进展 罗海玲。 葛素云 (中国农业大学动物科技学院，动物营养国家重点实验室，北京 100193) 摘要：营养水平是繁殖机能正常发挥的基础，但长期以来由于学科专业的划分， 很少将动物营养与动物繁殖结合起来进行研究。家畜生殖性能受营养的调控，机体通过 为卵母细胞及精子发育、排卵、受精、胚胎成活、妊娠等活动提供特定的营养素来直接 影响动物的繁殖性能。也可以通过影响激素水平间接影响繁殖性能。本文详细概述了能 量、蛋白、维生素和矿物质对羊只繁殖性能的影响，重点介绍脂溶性维生素对公羊性器 官发育、精液品质、性器官膜及线粒体抗氧化性能的影响，以及对母羊排卵率、胚胎质 量、发情率以及同期发情、超数排卵、胚胎移植效果的影响及部分机理。但目前有关羊 的营养对繁殖机能的作用及其机理资料较少，有待于进一步深入研究和探讨。 关键词：营养因素；繁殖性能；羊 家畜生殖性能虽然主要是由遗传因素决定，但也受营养因素的调控。充足的营养是 动物机体基本需要和维持健康的先决条件，也是动物生长、繁殖及遗传和各生物学特性 得以充分表达的重要因素。因此，动物的营养状况与其生产、繁殖密切相关。通过对家 畜进行营养调控，可有效发挥生殖潜力。 1 能量对繁殖性能的影响 能量供给不足，对于母畜将影响卵泡的生长发育和卵母细胞的成熟排卵；体况差的 产后母羊通常出现不排卵，延长产后受孕时间。但能量摄入过多，使畜体过肥，同样会 小尾寒羊母羊发情时间，发现高、中水平能量组的发情时间明显早于低水平组；高、中 水平组的发情率也明显高于低水平组¨一。 母羊在围产期及产后泌乳期，机体内营养代谢和内分泌代谢调节机能的变化非常剧 烈，直接影响发情行为。如果能量供给不足，对于母畜将影响卵泡的生长发育和卵母细 胞的成熟排卵，母羊良好的体况有利于排卵。对于瘦弱的母羊增加采食量，提高日粮营 养水平可以改善体况、提高排卵率，体况差的产后母羊通常出现不排卵，延长产后受孕 时间，而增加日粮营养水平则相应地提高了母羊卵巢上的卵子数及其排卵率，但各种报 ·通讯作者：罗海玲，教授，博导。E—mail：luohailing@can．edu．cn。 营养与免疫、繁殖277 道不尽一致。Killeen(1982)报道日粮限饲降低了母羊排卵率【2J，而Kiyma等(2004) 报道限饲组与对照组母羊在排卵率上无差异旧j。肖曙光等(2005)指出能量缺乏对羊 的排卵率的影响要经过较长时间才能看出，通常成年母羊表现明显，这种有关排卵率的 不同报道结果可能与试验动物的品种、年龄、试验时间及自身体况有关HJ。康晓龙 (2007)选择36只萨福克x小尾寒羊杂交一代母羊研究低(8．81MJ／d)、中 高能量水平日粮对促进母羊卵泡发育及黄体形成作用比较明显∞J。 而目前关于不同能量水平日粮对卵母细胞质量及胚胎发育的报道也不完全一致。有 研究表明发育成熟的母羊饲喂低能13粮3～4周，体况就会降低，并且卵裂率、优质胚 胎数目及妊娠率也会降低。相反McEvoy等(1995)报道母羊低能日粮的有效卵子比例 要高于高能日粮，13粮营养对卵母细胞及胚胎发育的影响可以反映其中的能量水平的平 衡状况‘引。 母畜的受胎率可能通过影响卵母细胞成长发育的母体环境的营养物质来完成。能量 对受胎率的影响非常明显。能量过高会造成雌性动物肥胖，使生殖道周围脂肪沉积过 多，卵巢周围脂肪浸润，阻碍卵泡发育，即使排卵和受精，由于输卵管脂肪阻塞或压 迫，使胚胎进入子宫受阻，从而降低其繁殖力。张金龙等(2004)在胚胎移植过程中 利用不同营养状况的羊作受体，结果表明营养状况中上等、中等的羊作受体的受胎率分 别为62．8％和67．9％，显著高于中下等营养状况受体羊的50％，以中等营养状况的受 体羊的受胎率最高川。说明在胚胎移植过程中利用营养状况良好的羊作受体，可提高 其受胎率。而妊娠山羊前三个月严重的能量不足会增加胚胎损失。 2蛋白质对繁殖性能的影响 体重较大或前期饲养条件好的母羊与体重较小或前期饲养条件差的母羊对补饲蛋白 质的反应是不同的。大多研究者认为日粮蛋白水平与母羊排卵率呈正相关。蛋白质缺乏 可以引起母羊初情期排卵延迟，空怀期延长，对于种公羊表现为使睾丸的精子生成作用 异常，精子数量和品质降低。 羊卵子发育能力降低¨J。针对上述不同报道应从