由喇蛄壳制备氨基葡萄糖盐酸盐.pdfVIP

第 26卷第3期 孝感学院学报 V0L 26 NQ 3 2006年 5月 JOURNAL OF XIAOGAN UNIVERSITY ￡4 2006 由喇蛄壳制备氨基葡萄糖盐酸盐 曾林涛 ，邱 凌 ，李 伟 ，覃彩芹 (1．华中师范大学 化学学院，湖北 武汉430079；2．孝感学院 天然多糖研究室 湖北 孝感 432000) 摘 要：分开处理喇蛄壳的不同部分，提取甲壳素，并制备氨基葡萄糖盐酸盐。其工艺路线为：用5 的 NaOH将虾壳煮沸 1．5h，再用5 HC1浸泡 lh，0．5 的KMnO4浸泡0．5h，最后加一定量的盐酸在80~95C 反应3～4h。所得产品分别用红外光谱、元素分析和差示扫描量热分析进行 了表征，验证了目标产物的结构， 并对产物的性能指标作了检测，产物质量完全符合要求。 关键词：喇蛄；氨基葡萄糖盐酸盐；甲壳素 中图分类号：0366．1 文献标识码1A 文章编号：1671—2544(2006)03—0036—03 喇蛄(俗称龙虾)在湖北省已经形成一定规模 5O℃干燥 24h。 的产业，其外壳含有丰富的甲壳素。甲壳素在医 虾壳 竺 塑 5~／oHCl~a 01． 。脱皂 甲壳素 药、生物技术、纺织等领域有着广泛的实用价值。 浓HcI，加热 活性炭脱色 结晶 利用甲壳素进一步制备氨基葡萄糖盐酸盐，氨基 ·… ， r．／j 葡萄糖盐酸盐能提高抗生素药剂注射的效果，可 图1 由虾壳制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺流程图 作为糖尿病患者的营养补助剂，预防和治疗关节 1．2．2 氨基葡萄糖盐酸盐的制备 将上述所得 炎[1]，国内外需求正 日益增加，其工业制备正在引 甲壳素 10g直接加人到250mi装有冷凝管和电 起 甲壳素工业界的关注[2]。 动搅拌机的三颈烧瓶中，向其中加人 40mL一定 本文报道利用喇蛄加工后的废弃物甲壳质提 浓度的盐酸，在 80~95℃反应 3～4h。反应后，向 取甲壳素，并深加工制备氨基葡萄糖盐酸盐。 溶液中加活性炭脱色，趁热过滤。滤液在 5O℃减 压浓缩至有晶体出现为止，静置冷却，过滤，所得 1 材料和方法 固体用无水乙醇洗涤4次，于5O℃下烘干即得产 1．1 实验材料 品，所得产品的产率为65 。 喇蛄为孝感市孝南区产品；浓盐酸 (369／6～ 1．2．3 甲壳素灰分的测定 称取一定量样品在 38 )分析纯，其他试剂均为分析纯。 马福炉中600℃灼烧灰化6h[引。 1．2 实验方法 1．2．4 甲壳素水分的测定 称取一定量样品放 1．2．1 甲壳素的制备 图 1描述了由虾壳制备 在干燥箱中于 105℃干燥 4h，稍冷后迅速放到玻 氨基葡萄糖盐酸盐的工艺流程。将洗净虾壳的头 璃干燥器中，完全冷却后称重。 部壳、脚和爪子分开，分别置于 1000mL的烧杯 1．2．5 氨基葡萄糖盐酸盐的鉴定 元素分析 中，加200mL不同浓度的NaOH溶液煮沸，冷却 EA：rio—Erbal106元素分析仪；红外光谱 IR： 后抽滤，水洗至中性。向所得固体中加不同浓度 NicoletImpact380红外光谱仪，KBr压片；差示 的HCl，常温下放置一定时间，抽滤，水洗至中性， 扫描量热分析DSC：SDTQ6000，动态N。气，升 再加一定量的KMnO4浸泡 0．5h，水洗至无色， 温速率：1O℃／rain，温度范围：20~500℃。 收稿 日期：2006—03—30 基金项目：湖北省教育厅优秀中青年科技