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“生物与生活”活动课的总结 谭 龙 学习只能在课堂上、教室里进行吗？前不久我有幸带领学生参加了初中社会文化“在日常生活中学科学”——生物与生活的探究性活动，从中得到了真实的答案。 这种课对学生来说没有固定的课本，对老师来说也没有现成的教学经验，更不用课后做试卷或者看考试分数，而是用学科知识联系生活进行实践的一种尝试。当我动员学生的时候，学生表现出了极高的积极性，对这样一种全新的学习模式充满热情、倍感兴趣，以至于报名人数大大超过了原定的名额。 我认为这类活动课能真正培养学生各方面的素质，能真正达成知识与能力、过程与方法以及情感、态度、价值观等三维目标。 通过收集和整理泡菜的相关资料，学生会认识到：原来网上的知识比书本上的知识丰富得多，上网还能解决书本上回答不了问题。学生也会更明白使用电脑不只是打游戏或娱乐，更重要的是通过电脑来辅助学习。 走访农家乐或泡菜加工厂，不仅可以培养学生的交通安全意识、地理方位能力，还能训练与人交流的言谈举止以及请求别人帮助的礼仪。 到农贸市场买做泡菜要用的原材料时，几乎每组学生都遇到了商贩们不公正的待遇，这是书本中没有遇到的问题，也是老师在课堂上没有讲过的题目。可喜的是，学生们充分发挥人多力量大的优势，用智慧为自己讨回了公道。通过这样的讨价还价，其实也就把数学知识运用到了生活里，同时也真正让学生认识到了社会的复杂，体会到了生活的不容易。 要做出一坛色、香、味俱佳，可口诱人的泡菜并不是一件容易的事。不仅需要科学的技术，而且需要严谨的态度，当然还离不开全组成员的通力合作。组长这个时候要善于组织协调，发挥每个成员的特长，如洗菜、切菜、配料等各个环节都要尽善尽美。 另外，在记录整个活动的过程中，还大大锻炼了学生使用数码相机的本领；在使用活动经费的过程中，有的组超支了，有的组还有结余，无形之中就培养了学生的理财能力。 2009年6月10日 学生感言一： “公主”、“少爷”做泡菜 半个月前，我们参加了一项名为“在日常生活中学科学”的初中社会文化探究性学习活动——做美味的泡菜，我们利用了一个星期查找资料、进行访问，终于在我们经历了千辛万苦后，做出了别有一番风味的泡菜！在这期间，我们成长了不少！ 做泡菜虽然简单，但是，对于我们这些被父母宠坏了公主和少爷来说，这无疑是一个比登天还难的任务！所以，我们决定先去请教有经验的厨师们，虽然老师给我们讲了到农家乐的路线，可我们却糊里糊涂的向着反方向前进，先开始还觉得没问题，可后来觉得越来越不对劲啊！终于我们的队员鼓起勇气向熟悉地形的商店阿姨问路，这一问才知道，我们走了半天原来走了冤枉路，最后，我们掉头向正确的方向出发！经过了这件事后，我们终于明白了：要获得成功，就需要付出努力，要不怕辛苦！ 采访完后，我们就来到了市场买菜。老板见我们还是学生就故意抬高价钱。我们商量着决定派勤劳而有经验的砍价“种子选手”梁圆圆“上阵”。最终在她的带领下，我们终于以正常的价格买到了菜！ 最后，我们在黄虎家开始做泡菜，做泡菜中对于我们最难的就是切菜，因为大家都怕菜刀伤到了手。结果，我们组的勇敢“小将”刘佩文出面了……用了两个小时，我们的泡菜终于泡上了！ 也许对大家来说，我们的泡菜并不是最好吃的，但在我们心目中，那就是天下最好吃的美味，因为那是用我们的汗水换来的，是我们用心血换来的！ 这次的活动不仅让我们知道了怎样做泡菜，也让我们这些大小姐、大少爷们成长了不少，懂得了不少！ ???????????????????? 组长：黄虎 组员：廖文琪、罗媛园、刘佩文、 梁圆圆、陈礼纳、刘旭、曾翔宇 2009年6月8日 学生感言二： 记一次做泡菜的活动感受 当我们组作出的泡菜成品受到同学们的极度好评时，我们组的同学们都长长舒了一口气,这一坛颜色鲜艳,味道爽口的泡菜,花费了我组成员不少的心血,在制作泡菜的过程中,我们遇到了不少艰难险阻,但是每一次都在我们组成员的团结合作下解决。 5月24日下午，烈日炎炎，我们一行8人从指定地点出发，我们最先去菜市场购买蔬菜，在这其中，我们经历了许多的波折，例如有一些卖菜的叔叔阿姨看我们年纪小，故意开玩笑似的把价钱喊得很高，费了九牛二虎之力才把材料全部买齐，本以为困难到此结束，可是，就在我们去采访餐馆老板的途中，就遇上了一些小小的插曲，当我们汗流浃背地跑到餐馆时，一个服务小姐淡淡的对我们说：”对不起我们老板不在，你们走吧！” 什么？没人指导？那怎么做呀？唉，谁叫我们在家是衣来伸手，饭来张口的宝贝呢？平时这等事情都是由妈妈们来做的，最后一个同学开口说可以去他家做，这真是踏破铁鞋寻觅处，得来全不费功夫呀！ 我们只好去了那个同学家，经他的外婆指导我们完成了制作，当同学们对我们的泡菜连声叫好时，我们终于明白了：阳光