基于Kano模型的休闲渔业服务质量提升研究--以青岛红岛休闲渔村为例.pdfVIP

第13g-g4期 安徽职业技术学院学报 V。1．13No．4 2014年 12月 JOURNALOFANHUIVOCATIONALANDTECHNICALCOLLEGE Dec．2014 基于Kano模型的休闲渔业服务质量提升研究 — — 以青岛红岛休闲渔村为例 李平．阮龙超 (中国海洋大学 旅游管理系，山东 青岛 266100) 摘 要：文章基于Kano模型对影响休闲渔业服务质量的要素进行了分析和归类 ：利用青岛红岛休闲渔村的调研数 据进行 了研究。结果表 明：渔村服务设施的地方文化特色、渔村服务人员能针对不 同类型的游客提供特殊服务(残疾人士、 小孩 、老年人等)、渔村活动项 目的丰富性 、渔村活动项 目的可参与性是提升休 闲渔业游客满意度 的关键要素 笔者根据研 究结论提出了相关的对策建议．对提升休闲渔业的服务质量和中小型休闲渔村的发展具有一定的参考意义。 关键词 ：休 闲渔业 ：服务质量 ；Kano模型 中图分类号：F592 文献标识码 ：A 文章编号：1672—9536(2014)04一O035—06 Abstract：Thispaperanalyzesthefactorswhichaffectstheservicequalityofrecreational fishes，based ontheresearchdatafromQingdaoRedIslandrecreationalfishingvillage．Conclusionofthestudyshowsthat culturalcharacteristicsoffishingvillage’S servicefacilities，specialservicefordifferenttypesofvisitors (peoplewithdisabilities，children，theelderly，etc．)，richnessoffishingvillage’Sactivityprojects，high participatoryoffishingactivitiesraekeyelementstoimprovetourists’satisfaction．Accordingtotheresearch conclusion，itputsforwardrelevantsuggestions，whicharesignificantformedium-sizedrecreationalfishing villages． Keywords：recreationalfishery；servicequality；Kanomodel 休闲渔业。这一概念最早产生于二十世纪六 下去。因此，我们有必要对影响休闲渔业服务质量 七十年代拉丁美洲的加拉 比海地区。八十年代从 的要素进行研究．以期为改善休闲渔业服务质量 我国台湾引入到大陆．它将渔业与休 闲、餐饮、观 提供对策。 光 、娱乐融为一体 ，是一种新型的旅游产业 。作为 1 文献综述 一 种新型的产业 ．它极大地提高了渔业的社会、经 济和生态效益 ．促进了传统渔业 的转型升级 ，为渔 目前 ．国内关于休闲渔业 的研究较多。在中国 业的可持续发展提供 了一条新的途径 ，近些年来 知网以 休“ 闲渔业”为主题．分别以 “中文期刊全文 得到了各地方政府和许多企业 的青睐 ．全国涌现 数据库 ”、“中国优秀硕士学位论文全文数据库”、 出许多休闲渔业项 目。竞争十分激烈。各地的休闲 “中国博士论文全文数据库”为检索范围．搜索到 渔业项 目要在这种激烈竞争的形势下脱颖而 出． 相关文章达 1534篇 这些文章研究的内容主要关 实现可持续发展 ．必须树立服务质量意识。只有提 于中国休 闲渔业的发展现状、存在的问题以及发 高服务质量 ．提高游客的满意度 ，才能长久地发展