2012高三生物一轮复习精品课件：必修一_第五章_第1课时_降低化学反应活化能的酶.pptVIP

8．下图表示人体肝细胞内的某种生化反应，有关叙述正确的是 (　　) A．甲具有提高该反应活化能的作用 B．甲与乙的结合不需要消耗三磷酸腺苷 C．若乙代表蛋白质，则丙、丁代表氨基酸 D．若乙代表丙酮酸，则丙、丁分别代表CO2和H2O 答案：B 解析：分析图示可知：甲是生物催化剂，乙是反应底物，丙、丁为反应产物。酶的作用是降低反应活化能，而不是升高活化能，A选项错；在酶的催化作用下，物质的分解需要消耗能量，但酶与底物结合不需要能量，B对；由于酶的专一性，同一底物在不同酶的催化作用下，可能生成不同的产物，选项C、D错。 9．科学家从牛的胰脏中分离出一种由76个氨基酸组成的多肽(Ub)。研究发现，Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某蛋白质分子被贴上了Ub这个标签，其就会被运送到细胞内的蛋白酶处，被水解掉，过程如下图所示： 下列说法中不正确的是 (　　) A．如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被水解 B．完成①②过程所需的主要条件是酶和ATP C．去除“不适用蛋白质”所需的ATP全部是由线粒体提供的 D．上述过程得到的氨基酸也可能有必需氨基酸 答案：C 解析：蛋白质分子只有被贴上了Ub这个标签，才会被运送到细胞内的蛋白酶处，被水解掉。由图可知①②过程所需的主要条件是酶和ATP。线粒体和细胞质基质都可以提供ATP。多肽水解可能得到必需氨基酸。 10．下列有关酶的特性实验设计中最科学严谨的是 (　　) 选项 实验目的 主要实验步骤 A pH影响酶的催化活性 向三支试管中依次加入：2 mL3%可溶性淀粉、1 mL不同pH的缓冲溶液和新鲜唾液；在适宜温度下保持5 min；用斐林试剂检测 B 酶催化具有高效性 实验组：2 mL3%H2O2＋1 mL过氧化氢酶，保温5 min；对照组：2 mL3%H2O2＋1 mL蒸馏水，保温5 min C 酶催化具有专一性 实验组：2 mL3%可溶性淀粉＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后加碘液检验对照组：2 mL3%蔗糖＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后加碘液检验 D 探究酶作用的适宜温度 5 mL3%可溶性淀粉＋2 mL新鲜唾液＋碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10 ℃，观察溶液的蓝色变化 答案：A 解析：B项中，要证明过氧化氢酶的高效性，应该与无机催化剂相比较，而不能与无催化作用的蒸馏水相比较；C项中，淀粉被唾液淀粉酶水解，两组实验都不出现颜色变化，无法比较得出实验结论；D项中，缺少对照实验，应该设计成一系列温度梯度的实验进行对照，得出最适温度。 11．将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示。然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计)： (1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是________；砖红色较深的试管是________，颜色较深的原因是___________________________________；不变色的试管是________，不变色的原因是__________。 (2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因是________________________________________________________________________。 (3)以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？(只要求写出设计思路) 答案：(1)A和C　C　淀粉酶在40 ℃时活性相对较高，催化淀粉水解产生的还原糖多　E　酶失活 (2)剩余的淀粉遇碘变蓝 (3)在20 ℃和100 ℃之间每隔一定温度设置一个实验组，其他实验条件保持一致，以反应液和上述试剂(或答碘液或答班氏试剂或答斐林试剂)发生颜色反应的程度为指标确定最适温度 解析：在20 ℃、40 ℃和100 ℃三个温度条件下，40 ℃是酶的较适宜温度。若要探究淀粉酶水解的最适温度，需在20 ℃和100 ℃之间多设置温度梯度重复上述实验操作。 12．(2010·上海生物)下图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是 (　　) A．需要解旋酶 B．属于水解反应 C．会有能量变化 D．反应速度与温度有关 答案：A 解析：分析图示可知：该图表示的是生物体内二肽的水解过程；需酶的催化，所以反应速度与温度有关；该过程发生在生物体内，故该蛋白质被水解时需消耗能量。而解旋