生化染整技术在棉麻织物印染加工中应用.pdfVIP

生化染整技术在棉麻织物印染加工中的应用 张庆．李颖君。李慧霞(上海市纺织科学研究院) ●·JLk__●一 1．刖舌 传统的染整工业是以烧碱和表面活性剂为技术基础而发展的，能耗大，污染重。随着全球对环 保的日益重视，节能减排是国家制定的一项重要方针，如何革新传统的纺织品染整加工工艺，把节 能减排落实到位是纺织印染和染料生产两个行业共同的责任和使命。近年来，生物技术在染整工业 获得了较为广泛的应用，让我们看到了染整行业实现清洁生产的希望，但在涉及成本、加工流程等 产业化因素时，仍然存在一定的局限性。另外，染整工作者们对生物酶的认识也存在片面性，这给 生物技术的应用和推广也造成了一些障碍。 本文提出的生化染整技术是指基于纺织品性质和加工设备的要求，‘通过整合生物酶和化学品研 究的成果，为达到节能减排的目的，革新传统的棉麻织物染整加工工艺而得到的新技术。 2．对生物酶性能的再认识 2．1酶的性能取决于发酵的菌种 众所周知，生物酶是一种有催化活性的生物催化剂，具有高效性、专一性、条件温和的催化 特性，但人们往往以自己的生活感性经验认为生物酶只能在十分温和的条件下，如弱酸性、中性条 件，没有其他化学品的条件下才能存活。实际上，酶的生存条件与发酵的菌种的来源有关，如火山 口的细菌耐高温，由其分泌的酶就具备耐高温的特性，盐碱地里的细菌耐盐和碱，其分泌的酶就具 有耐盐和碱性条件的特性，如果菌种来源不一样，即使同一品种酶的性能也有很大区别，如除氧 酶是一种获得广泛应用的酶制剂，起源有两种：一是植物发酵，另一是动物内脏提取，后者在40℃ 时，活力明显下降，而前者即使在60。C也可以保持活力基本不变。又如同样是纤维素酶，由于菌种 不同，可以得到酸性纤维素酶、中性纤维素酶和碱性纤维素酶。所以，酶的性能主要决定于不同菌 种类型。 2．2酶可以与化学品共存 酶是由特定菌种发酵而得到的具有催化活性的分泌物，而我们在市场上购得的商品酶制剂是以 酶为基础，通过加入一定的无机或有机化合物，根据工业化应用要求，进行复配、造型、干燥的不 同工序加工后得到的产品，可以是液体或固体的外观。所以，商品酶制剂本身就是一个生物与化学 共存的系统，酶制剂具备与一定化学品共同作用的能力。如在固体纤维素酶制剂中，一般含有缓冲 系统、表面活性剂、填充剂和干燥剂等其他化学物质，这些化学物质的存在不仅可以使产品有很好 的外观和稳定性，而且还起到调控酶的活性的作用。 2．3pH值、温度对酶催化反应速度的影响 当酶与化学品形成共同作用的反应系统时，酶的催化反应能力就与底物种类与浓度、PH、温 度、反应时间、缓冲液的种类等外界环境密切相关，当上述环境改变时，酶的催化反应能力也会不 同。在不同的PH值条件下，同种酶可以具备相同的活性，而且不一定是PH值越接近中性，酶的活力 越高，即使在强碱条件下，酶也可以具备较强活力。不同种的酶的对温度的敏感度也是不一样的， 有的低温显现高活力，有的耐高温，还有的是宽温型的。 378 3．酶在配方中的作用评价方法 当酶制剂作为一个染整系统的组分之一，与化学品进行共同作用时，酶的催化效果应该是通过 系统在有无酶的存在条件下，系统作用的效果差异来评价，而其活力只是作为制造商推荐使用条件 下的一个应用指标，用于制定相应工艺的参考。 如评价洗涤剂中酶的作用，可以通过人工制造相应污渍，在配方中有或无酶的情况下，分别试 验洗涤剂的去污效果来评价酶在其中的作用，而不是单纯地以酶的活力或试图测试在洗涤条件下的 酶活力来评价酶的作用效果。 4．酶在染整工艺中的应用 4．1全棉梭织物的生化染整工艺 对上述酶制剂有了进一步的认识之后，可以构思梭织物的生化染整工艺。在此之前，很多染整 工作者对酶用于梭织物染整工艺进行了研究，如诺维信公司的系列产品、上海永光的果胶酶工艺， 上海纺织科学研究院的清棉师工艺等，都对梭织物的生化染整工艺起到了推动作用。 笔者经过多年研究改进，从织物种类