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中华一绝——云锦 云锦是南京有名的特产。云锦在设计艺术中有自己独特的风格，图案布局严谨庄重，纹样变化概括性强，用色浓艳对比，常用片金勾边，白色相间，形成色晕过渡。其绚丽多姿美如天上的云霞而得名，也因其丰富的文化和科技内涵，被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑。被公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”它不仅是南京人的骄傲，也是全人类文明的骄傲。 南京云锦，因其绚丽多姿、灿若云霞而得名，集历代织锦工艺之大成，而居中国三大名锦之首，之后为宋锦与蜀锦，被专家称作是中国古代织锦工艺史上的“中华一绝”。南京云锦起源于距今1500多年前，在元、明、清三朝，均被指定为皇室御用用品，是皇袍冠带、嫔妃衣饰的主要用料，也是皇室馈赠、赏赐的高贵礼品。清代设“江宁织造署”，南京云锦进入鼎盛期，全城共有3万多台织锦，近30万人从事织锦行业，南京秦淮河边机户云集，杼声不绝。云锦采用珍稀的传统手工织造工艺，织造出具有独特艺术风格的面料，其锦纹瑰丽如云彩，故名“云锦”。南京云锦的传统品种有库缎、库锦和妆花三大类。云锦图案造型简练生动，布局匀称，色彩浓艳，使用大量的金线装饰，织物明丽辉煌，光灿夺目，具有吉祥、富贵高雅的情调，魅力四射。 云锦工艺独特，用传统的提花木机织造，必须由提花工和织造工两人配合完成，前者坐在织机上负责提花，后者在织机下织造，上下协同，两个人一天也只能完成5－6厘米长云锦的织造，与一般织造的“通经通纬”工艺不同，南京云锦使用的是“通经断纬”技术，挖花盘织、妆金敷彩，织出逐花异色的效果，即从云锦的不同角度看，所织花色是不同的。南京云锦主要有“花缎”、“织金”、“织锦”、“妆花”四类，尤以“织金”与“妆花”两种工艺成就最高。“织金”即用金箔切割成的金丝线进行织造，“妆花”的特点是用色多，五彩缤纷。由于云锦被用于皇室，所以云锦的用料考究，不惜工本，所用材料多为金线银丝、真丝、绢丝、各类鸟禽羽毛等。目前，这种靠人的记忆编织的传统手工织造方法仍无法用现代化的机器来替代。 小幅的云锦镶在镜框里，看上去就像工笔画一样漂亮。云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故得其名。它拥有1500多年的历史，在元、明、清三朝均为皇家御用贡品，其中以清朝乾隆时期的江宁织造最为繁荣。云锦主要是采用传统花缕织机手工织造，每台织机长5.6米，宽1.4米，高4米，由2人操作，织造过程中大量使用金线，银线，并配以五色丝绒线等稀有名贵锦线织造而成，使之富丽堂皇，光彩夺目。云锦的图案主要以“龙”，“凤”，“麒麟”，“牡丹”为主，显示出宫廷装饰的豪华气派，也因此有了“寸锦寸金”的美喻，成为很有价值的收藏品。 这就是中华一绝——云锦。 雨花石是南京著名的特产。在夫子庙处处都能看见雨花石的身影。今天，我就给大家介绍一下雨花石。 雨花石的样子非常多，有透明的、褐色的、发着淡蓝色光的。。。。。。。。其中，我最喜欢的雨花石就是八仙过海了。这块雨花石高约10厘米、宽5厘米，通体黑白两色，正面有一清晰的身披袈裟的佛教人物图象。真是漂亮极了，不愧为是奇石！ 雨花石的名字由来还有个小故事呢！传说古时雨花台上有一座雨花观，雨花观中有一位雨花真人。雨花真人端庄睿智、深藏若虚，他经年静坐而绝少宣道，仿佛自己就是一部玄秘古奥的经书。一天，雨花真人开坛讲经。微言大义、悬河流水、探本溯源、咳唾成珠，品格和智慧的魅力震撼了众多百姓乃至感动了上苍诸神，欢悦之中诸神命令降下一场五彩天雨来。五彩天雨比肩接踵杂沓而下，好似一幅珍藏在故宫博物院里的米芾山水长卷。泠泠雨水敲击在雨花台上，一粒粒变成了玛瑙般的雨花石。 雨花石很有价值呢！它可收藏，是花形的石,是石质的花。凝天地之灵气，聚日月之精华,孕万物之风采,其主要特征是“ 六美”：质美、形美、纹美、色美、呈象美、意境美。在赏玩、收藏雨花石时，可根据其呈像分为人 物、动物、风景、花木、文字、抽象石等、按照“ 六美”程度可分为绝品石、珍品石、精品石、佳品石等品级，观之令人心旷神怡，赏之可意安体泰。古往今来，备受人们喜爱。如今中国及国外赏玩、收藏雨花石的人越来越多，它已成为馈赠来宾、亲友的高档礼品，雨花石风光无限。 雨花石真是一块宝石啊！桂花鸭 金桂飘香，南京有又迎来了一个秋天，这是吃桂花鸭最好的一个季节。从古到今，南京人都非常爱吃鸭子，可以说是把鸭子从头吃到尾，从里吃到外，所以南京被称为“鸭城”。而大多数南京人爱吃的估计还是桂花鸭了。这桂花鸭皮白肉嫩，肥而不腻，香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。我吃了以后总是回味无穷! 相传桂花鸭还有一个真实的传说： 在元朝末年，朱元璋打算在江苏安徽一带起义，计划在8月15月圆之夜起事，规定联络暗号为“驱元兵，杀鞑子”，谁料，事前走漏了消息，使元朝统治者调兵遣将，占领了各地要道