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中华中医药学会中药分析分会第六届学术交流会论文集
State Committeeofthe ofChma.Publicnotificationforthelimitationofsulfur
【2】2 Pharmacopoeia People’SRepublic
residuesinChineseherbalmedicines
fumigation
12:234.
Committeeofthe ofChina.PharmacopoeiaofthePeoplesRepublic(中
[3】StatePharmacopoeia People’SRepublic
ed.Part
华人民共和国药典)[M].2010 IndustryPress,2010:appendix.
I.Beijing:Chemical
(以下略)
姜黄炮制前后化学成分比较研究
吴伯英18
(四川省凉山州食品药品检验所615000)
摘要 目的:研究姜黄炮制前后的化学成分的变化。方法:通过姜黄炮制前后有效成分、指纹图谱的变化
进行研究。结果:姜黄炮制后有效成分会有一定的损失,姜黄指纹图谱共标出指纹峰11个,姜黄片则标示出7
个。结论:姜黄炮制前后有效成分含量有一定变化,姜黄经炮制后HPLC指纹图谱指纹峰减少,印证了姜黄炮
制后有效成分有损失的结论。
关键词 姜黄;炮制前后;有效成分;指纹图谱
L.)的干燥根茎,为
姜黄始载于《新修本草》,为姜科姜黄属植物姜黄(Curcumalonga
常用中、蒙、藏药之一。姜黄挥发油和酚性成分(姜黄素)是姜黄抗肿瘤、抗真菌的有效部
位瞳3。姜黄片中这两类成分的含量可能会因为采收时间和产地加工而导致含量差异较大。为
此我们将药典委员会指定的2010年版《中国药典》饮片生产厂家浙江中医药大学饮片厂提供
的3批姜黄药材和由这3批药材加工而成的姜黄片进行了姜黄炮制前后化学成分变化的探讨。
1.仪器与试剂
VARIAN高效液相色谱仪(美国瓦里安有限公司),KQ3200E医用超声波清洗器(昆山市
超声仪器有限公司),去甲氧基姜黄素对照品(由成都思科华生物技术有限公司提供)、双去
甲氧基姜黄素对照品(由成都思科华生物技术有限公司提供)、姜黄素对照品(由中国药品
生物制品检定所提供,批号:110823-200603)、吉马酮对照品(由中国药品生物制品检定所
提供,批号:111665—200401)。乙腈为色谱纯,水为超纯水,其余试剂均为分析纯。
2.方法与结果
2.1姜黄炮制前后有效成分含量比较
2.1.1浸出物含量测定按《中国药典》2010年版一部姜黄药材项下,照醇溶性浸出物(用
稀乙醇作溶剂)热浸法(附录XA)测定…,结果见表1。
2.2.2挥发油含量测定照《中国药典》2010年版一部(附录XD)挥发油测定法甲法测
作者简介:吴伯英,男,1963年生,副主任中药师,四JIl省凉山州食品药品检验所业务副所长。,邮
编:615000,电话箱:321wby@126.com;
191
中华中医药学会中药分析分会第六届学术交流会论文集
定m,结果见表1。
2.2.3姜黄素含量测定按照《中国药典》2010年版一部收载的姜黄药材的质量标准中姜黄
素含量测定项下的方法Ⅲ,结果见表1。
表1姜黄炮制前后挥发油、姜黄素、浸出物含量比较
注:以上样品为浙江中医药大学饮片J提供。
由表1的数据可得,姜黄炮制前后有效成分有一定变化,姜黄的姜黄素和浸出物的含
量变化不显著,但挥发油的含量有较大的差异。
2.2姜黄炮制前后指纹图谱比较研究
姜黄药材的指纹图谱方法学研究见“姜黄药材FIPLC指纹图谱初步研究”(《现代中药
研
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