基于生物超弱发光的稻谷霉变特性研究.pdfVIP

第 24卷 第 6期 科 技 通 报 Vo1．24 No．6 2008年 11月 BULLETIN0FSCIENCEAND TECHNOLOGY NOV．2008 基于生物超弱发光的稻谷霉变特性研究 舒伟军 ，田晓静 ，王 俊 (1．浙江省农业机械管理局，杭州 310004；2．浙江大学生物系统工程系，杭州华家池 310029) 摘 要：探讨稻谷霉变与超弱发光特性的相关性以及样品温度 、样品量、暗处理时间对霉变稻谷超弱发 光的影响规律 ，并对霉变稻谷超弱发光随时间的变化进行了双曲线、指数曲线 、双指数曲线和直线拟合。 结果发现 ：霉变稻谷的超弱发光随样品温度的升高而增大、随检测时间的延长而减弱、随霉变程度与霉 变含量的增加而增大；双指数曲线拟合和双曲线能够更好的给出霉变稻谷超弱发光随时间的变化趋势。 关键词：超弱发光；稻谷；霉变特性 中图分类号：Q63 文献标识码 ：A 文章编号