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Chapter 1Introduction to the Field 生产/运营管理概论 Content目录 1.1 Production Production System 1.2 The Field of Operations Management 1.3 Historical Development of Operation Management 生产与生产系统的含义 生产管理的研究范围 生产管理的发展历程 1.1 Production Production System 现代生产和生产系统的含义 现代生产 是一切社会组织将其输入转化为输出的过程。 英文: Production, Operations 中文：生产、业务、作业、运营、经营 根据系统论的观点，这一转化在生产系统中实现的。 生产系统 是由人和机器构成的，能将输入转化为输出的有机整体。 生产系统的组成环节 生产系统的组成环节（制造业） 非制造行业的生产 这一概念将生产活动从制造业扩充到非制造行业， 如：运输公司、医院、学校等。 输入、转化和输出的内容有较大的变化。 但实质都是一种转化过程 生产系统的组成环节（医院） 生产系统的组成环节（民航公司） 生产系统的组成环节（管理咨询公司） 非制造行业的生产 Operations Management 生产/运营管理的定义 Operations management may be defined as the design, operation, and improvement of the production system that creates the firm’s primary products and services. Operations Decision Making生产/运营管理与其他学科的关系 1.2 The Field of Operations Management 生产/运营管理的内容 现代生产/运营管理的内容 商学院MBA学员所学知识要点（中国） 现代生产/运营管理的内容 1．生产运营战略与 生产系统的设计 a.选择产品的类型。 b.设计产品的结构的类型 c.规划生产规模 d.选择厂址 e.布置车间、生产线 f.研究生产程序、定额 现代生产/运营管理的内容 2．生产系统的运行计划 a.总量计划的制定 b.总量计划的分解 ——大量连续生产系统 ——订货间断生产系统 ——单项工程 现代生产/运营管理的内容 3．生产系统运行的组织 合理组织各种生产要素 劳动者（工人 技术人员 管理人员 服务人员）、 劳动资料（设备、厂房 工具、工装 能源） 劳动对象（原材料、毛坯、零、部件、产成品） 信息（市场信息 统计会计资料 工作指令 技术文件[图纸，工艺]） 4．生产系统运行的控制 a.生产进度控制 b.产品质量控制 c.物资库存控制 d.劳动控制 e.设备运行控制 f.生产成本控制 5．生产系统的革新 从市场需求、科技发展的角度，研究生产系统的发展趋势、变革模式。 生产管理的内容 国外MBA学了个啥？ （美国） Teaching Material Layout  讲义编排(FAH) Part III Part IV Part V 1.3 Historical Development of Operation Management第三节 生产管理的发展历程 ? 生产/运营管理的发展历程 管理理论与生产实践的历程大体一致 （主要介绍：国外生产系统的演进历程） ? 制造管理阶段（18世纪——20世纪初） 生产管理阶段 （20世纪初——二战） 运营管理阶段（二战——今） 制造管理阶段的背景Manufacturing Management 制造管理阶段（18世纪——20世纪初） 背景：工业革命——工厂制度 代表：英国 制造管理阶段的代表人物 1．亚当·斯密 《国富论》 Adam Smith the Wealth of Nations (1776) 劳动分工 Division of Labor ——劳动生产率上升increase productivity （1）重复单项操作、 （2）减少变换工作岗位的损失时间 （3）有利于设备工具的改进 制造管理阶段的代表人物 2．（美） 埃利.惠特尼 1789年首创零件互换原理 产生行业：步枪制造 缝纫机、纺织机械 理论： 标准化工序的可复制性。 实务：百年后 福特的移动装配线 制造管理阶段的代表人物 3.（美）鲍顿 （1770-1842）和小瓦特 铸造厂（伯明翰）系统地应用了（1802年之前）： 机器布局计划 工作流程计划 另部零标准化 生产管