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雀巢耨研发中心在北京开业 进口食品及饮料精彩亮相FHC 标志 Jt：发广：^^满煺 lllliiIj敛嚣术术特殊惜 由华汉国际会议展览 (上海)有限公司 芥 踮求n勺 纪庀 主办的 “FHCChina2008”将于12月4 ～6 10月31日，雀巢又一家研发中心在北京开业，此举体现 日亮相位于上海浦东的上海新国际博览中 Z 了雀巢对中国和中国广大消费者的长期承诺。北京市赵凤桐 心 ，届时将有来 自40个 国家和地区的800 墨 副市长、海淀区林扶生区长、以及雀巢全球集团首席执行官保 多家参展商出席。这次展会增加了许多新 西 罗 ·薄凯先生、负责亚洲、大洋洲和非洲业务的执行副总裁范 展团．他们分别来 自澳大利亚肉类行业、 泰德先生、雀巢全球集团首席技术官沃纳 ·保威先生、雀巢大 澳大利亚葡萄酒和白兰地公司、智利、比 0 中华区总裁鲍尔先生出席 了开业典礼 。 利时、爱尔兰和新加坡 。项 目经理朱小姐 北京雀巢研发 中心是雀巢在全球 的第二十 四个研发机 透露： 展会超过98％的参展商来 自海外 构 也是雀巢在 中国的第二家研发中心。食品安全和质量将是 或者是进13食品的代理商，相信观众一定 雀巢北京研发中心工作的重 中之重。 目前中国整体奶制品行业 能在展会期间见到众多高质量的供应商及 所面临的挑战有力地提示需要装备国际一流的质量控制和安全 展品。” 保证系统，而北京研发中心恰恰能够满足这一条件。确保消费 出席 ”FHC China2008”的酒店、餐 者安全对于雀巢来说是不可妥协的首要原则。 厅专业人事、贸易商、零售商及餐饮承包 除着重食品安全和质量之外 北京研发中心还将研究营养 商将在展会中能会见到新的供应商．并且 和生命科学、食品技术．以及食品的加工和包装。北京研发中 带来了各 自最新的产品有鲜果、葡萄酒、 心对生命科学的研究将采用不 同的方法 ，包括使用中国的传统 烈酒、芝士、橄榄油、调味品、咖啡、海 食材来研究对消费者健康有益的三个关键方面——生长发育、 鲜、烘焙产品、罐头食品、冷藏、冷冻食 健康老龄和体重管理。这将使我们获得对 中国消费者特殊营养 品等。同时还有酒店设备专区，展品包 需求的独特而专有的洞察力。从而能使我们生产出安全、营 括：餐饮设备、玻璃器皿、瓷器及家具。 养、物有所值的产品并带给消费者满意的饮食体验。 同期有许多精彩纷呈的专业活动 ：葡 据悉 雀巢在北京研发 中心的投资达到7千万人 民币左 萄酒专题会议、冰淇淋 比赛、烘焙、面点 右 ，这样雀巢在中国的研