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崭山米枣产业发展战略思考 四川省三台县永新镇崭山村文伯毅 三台县崭山米枣系自然野生水果，原产于四川省三台 品协会认定为“绿色食品”，第二届四川中国西博会评为 县永新镇崭山村，故得名“崭山米枣”。后经崭山人300优质产品，全国干家绿化村；三台县被评为“中国米枣 多年不断地^工培育繁殖，才有了现在的“皮薄核小、肉 之乡”；崭山村也被评为“国家无公害标准化生产示范 质白嫩、香脆爽口、入口化渣、昧甜纯正、清香四溢”等 区”，全国—村一品示范村；有力地保护了崭山米枣的无 优良品质。崭山米枣每年8月上中旬成熟，果实单果均重8 形资产，促进了崭山米枣的品牌建设，为弘扬和保护崭山 克，果粒是长椭圆形，能抗旱、耐涝、耐盐碱，结果早丰 米枣提供了保障。 产性好，果面色泽鲜红，富含^体必需的多种氨基酸和维 3、从2001年成立三台县永新镇崭山米枣专业协会以 生素，VAl，Ⅶ2，Ⅶ，锌、钙、蛋白质等多种微量元素来，已发展会员近百名，由协会从事米枣技术推广工作。 远远高于其他果品，食用后能健脾养胃、和气理中、滋阳 为了克服单一工作，促进米枣产业全面发展，2008年又成 壮阳、生津养颜、固精强肾等功效，老少皆宜，是全省优 立了三台县崭山米枣专业合作社，目前有社员128名。由 质水果珍品。又因崭山米枣苗采用无性繁殖，品种特性变 县政府牵头