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中国优秀女足运动员赛前准备期膳食营养状况调查与分析
王启荣1尹煜华2张海涛2高荣明2魏宏文3
1．国家体育总局运动医学研究所
2．中国足球协会3．北京体育科学研究所
摘要：为了解中国优秀女足运动员的膳食营养水平，并为指导运动员合理、平衡膳食提供依
据，对国家女足12名优秀运动员在奥运会备战期间的膳食进行了调查和分析。结果表明：
除守门员以外，女足运动员在糖摄入不足方面解决得比较好，糖摄入百分比达到理想水平，
但是脂肪和蛋白质摄入过多仍然存在。此外，维生素B。和锌摄入不足，以及三餐热能分配不
合理。
关键词：女足运动员：赛前准备期；膳食调查
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2．ChineseFootballAsSOCiation；
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3．Beijing Sports
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