色谱分析实验室能力建设及其应用.pdfVIP

第十七届全国色谱学术报告会及仪器展览会会议论文集 P．E017 色谱分析实验室能力建设及其应用} 张经华”，周晓晶，王覃，赵新颖，刘清瑁 北京市理化分析测试中心北京100089 近年来，随着社会的不断进步和科学技术的迅猛发展，分析行业的发展受到越来越多的关注， 特别是2008年经历了四川汶川大地震、北京奥运食品安全保障和婴幼儿奶粉中三聚氰胺等重大事件 的考验和震荡，对分析行业的要求越来越高，这就形成了对分析实验室能力建设的迫切需求。而色 谱分析仪器以其广泛的应用范围、较好的精密度与较高的灵敏度、快速的分析速度等特点，成为分 析实验室建设中必不可少的组成部分。 关键词：色谱能力建设食品安全 1 如何加强色谱分析实验室能力建设 色谱分析实验室能力建设包括分析仪器等硬件设施的投入、实验室人才队伍的培养、引入信息 化系统、加强实验室管理的规范化等多方面。其中色谱分析仪器的硬件投入是实验室能力建设的基 础。实验室色谱分析仪器设备的先进程度不仅关系到样品检测的效率，更重要的是从应用条件和适 用范围选择上能够满足所需要的检测精度，即有足够小的随机误差和系统误差，这样就大大提高了 实验的准确度和精密度。先进仪器设备的工作站集实验条件、实验过程和实验结果一体化，为实验 人员提供了高精度、高效率、高通量的分析系统。以理化中心化学实验室为例，近年来先后购置了 气、液相色谱仪、色谱质谱联用仪、离子色谱仪、毛细管电泳仪、氨基酸分析仪等多台具有国际先 进水平的精密仪器，不仅提高了原有项目的检测水平，同时还开展了许多新的检测项目，充分发挥 了先进仪器设备灵敏度高、选择性强、抗干扰能力强、分析速度快、精密度好、适用范围广、可批 量检验等特点。因此，加大先进分析仪器设备的投入是提高实验室检测能力的基本条件。 2 色谱技术及仪器在实验室能力建设中的地位 色谱技术作为一门分离技术，在科学研究和工业生产的化学分析各个领域得到了广泛应用。随 着经济和社会文明的不断发展，色谱技术越来越多地被应用于与人们日常生活息息相关的领域，包 括食品安全、药物分析、环境监测、医疗保健等，在分析实验室中更是占居主导地位。以理化中心 的工作为例，在2008年参与的四川汶川大地震、北京奥运食品安全保障和婴幼儿奶粉中三聚氰胺等 工作中，理化中心科技人员开发了离子色谱法测定水质中五种生物胺的检测方法并将此方法应用于 支援抗震救灾的工作；使用色谱及色质联用技术及仪器完成了奥运食品检测工作；使用液相色谱、 液相色谱-质谱联用技术及仪器参与了乳及乳制品中三聚氰胺的检测工作。而近年来，随着色谱技术 的不断进步，特别是目前的超高效快速色谱技术、二维或多维色谱技术、色谱质谱联用技术等，使 得色谱具有了更快速的分离速度、更高效的分离效率及更强的分离能力、更高的选择性及灵敏度[1】。 色谱技术及仪器已经越来越占据不可取代的地位。 3 色谱分析实验室能力建设后的应用案例 北京市理化分析测试中心是首都公共检测服务平台。目前，中心下设食品安全分析、环境分析 与控制、电子电气产品中有害物质检测以及材料分析四大检测平台。为了减少重复购置，中心的四 大平台实施仪器资源共享，由各专业仪器组支撑。其中色谱室承担了四大检测平台中大量的检测任 务。近几年来，中心相继购置了多种大中型分析仪器设备，特别是色谱类设备，保持了在全国地方 分析测试中心的领先地位，在首都理化分析测试领域发挥了重要作用。以食品安全检测工作为例， 理化中心的食品安全实验室能力建设在全市的92个食品安全检测实验室中位居前N[2】。同时，紧紧 抓住地处监管薄弱环节的农副产品批发市场大做文章，从2005年起，在环北京三个超大型农副产品 批发市场建立了食品安全前端检测实验室，初步形成了一个快速、实时、准确的环北京食品安全检 测网络模式。目前，中心食品安全实验室仪器原值2553万人民币，其中色谱类仪器占2／3左右。从 台数来说，大中型仪器共66台，其中色谱类仪器36台，占主导地位。 ’北京市科学技术研究院高素质人才团队(2008)资助项目 ”通讯联系人，张经华，Email：z．j_h2006@yahoo．com．cn 841 第十七届全国色谱学术报告会及仪器展览会会议论文集 理化分析测试中心色谱类仪器及相关前处理设备 序号