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孝里中学导学案消化和吸收.doc
长清区孝里中学生物组新授课导学案 年级 七年级 学科 生物 主备人 荆传新 审核人 付学海 印刷
签字
课题 消化和吸收 课时 1 课型 新授 备课时间 2.17 上课时间 2.17 考点:描述人体消化系统的组成
概述食物的消化和营养物质的吸收过程
一、学习目标
1、?描述人体消化系统的组成及营养物质的吸收过程
2、? 小肠适于吸收的结构特点。
二、【重难点】描述人体消化系统的组成
概述食物的消化和营养物质的吸收过程
三、【教学评价】通过自主学习1、2、5、6完成学习目标1
通过自主导学的 3、4完成学习目标2
四、学法指导:
学案导学 小组合作 教学过程 设计意图 复备 【自主导学】:1、营养物质通过 进入 的过程,叫吸收。
2、人体各段消化道的吸收能力是不同的,其中消化道中基本上没有吸收能力的器官有 、 、 ,胃只能吸收的营养物质是 、 和 。大肠能吸收的营养物质是 、 、和 。小肠能吸收人体需要的各种营养物质。
3、小肠适于吸收营养物质的结构特点是(1)小肠长 米。(2)小肠的内表面有许多环行的 ,它的表面又有许多绒毛状的突起。是 ,这就大大增加了小肠的吸收面积。(3)小肠绒毛的壁很薄 ,只有一层 构成。小肠绒毛绒毛内有许多 和 。
4、在小肠绒毛吸收的营养物质中,大部分脂肪成分由小肠绒毛内的 吸收。然后经 循环,进入血液循环,其他的营养物质均由 吸收,直接进入血液循环。
5、在消化道各结构中,只有消化而无吸收功能的是 ,只有吸收而无消化功能的是 ,既有消化又有吸收功能的是 和 。
6、消化系统包括 和 ,消化道包括
、 、 、 、 、 .消化腺分为两类:一类是 如 和
;一类是 如
和 。
【教师精讲】本节课包括消化系统的组食物的消化、营养物质的吸收三大问题。消化系统包括消化道和消化腺。食物的消化主要讲述了淀粉对唾液的消化作用胆汁对脂肪的乳化作用。最后讲述了小肠的结构特点。
。1)吸收面积大(小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛);(2)具有吸收营养物质的结构:有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄。1.????下列物质中,不能被消化道直接吸收的是( )
A维生素 B淀粉 C水 D含铁的无机盐
2、下列物质中,不能被人体吸收利用的物质的是( )
A甘油 B 葡萄糖 C纤维素 D维生素
3、一次饮食后,在血液中最先发现的营养成分应是( )
A麦芽糖 B 葡萄糖 C维生素D D无机盐
4、动物在饥饿状态下,组织细胞中首先含量降低的物质可能是( )
A蛋白质 B氨基酸 C脂肪 D葡萄糖
5、小肠绒毛的 和其内的 、 都只有一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质。小肠壁内,有由黏膜上皮凹陷形成 。
6、在消化系统中最主要的消化器官是 。最主要的吸收器官是 。
7、根据“馒头在口腔中的变化” 实验,回答下列问题:
(1)实验中,2支试管放在_____的温水中,为什么?
(2)当我们细嚼馒头时,会偿出一些甜味,这是由于淀粉在_______的作用下,部分转变成__________的缘故。
(3)2号试管的实验结果是什么?为什么会出现这种现象?
(4)1号试管里的馒头碎屑为什么没有变成蓝色?
8.资料:体小肠大约长5-7米,直径约3厘米,以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米,然而小肠的内表面积则有200平方米以上小肠适于吸收
七、学后反思:(本课知识的掌握情况,存在哪些需要再次帮助解决的问题
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