浙教版品德与生活一下《进厨.房》PPT课件之三.pptVIP

* 维持生命活动所需能量的主要来源。 提供能量、维持体温 保护内脏、缓冲外界压力 蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。 水在人体的含量约占体重的60％，它是生命的摇篮。营养素的消化和吸收、物质的交换、血液的循环、新组织的合成及废物，有毒物质的排泄都离不开水。 维生素是维持生命的要素，维生素除参与人体最基本的新陈代谢活动外，还具有增强机体消炎、消毒和解毒的功能，可提高人体抵抗疾病的能力。 矿物质构造人体组织，使骨骼坚硬并可支持身体。同时，又存在于细胞、血液、神经、肌肉等组织中，构成人体的柔软组织。 *