农村发展生态畜牧业的措施.pdfVIP

第9卷第3期 南方农业 2015年1月 Vol.9 No.3 South China Agriculture Jan. 2015 农村发展生态畜牧业的措施 杨家元 （云南省墨江县雅邑镇畜牧兽医工作站，654813） 摘  要 在农村受到经济基础薄弱的影响，为追求更高的经济效益，往往把植被覆盖率较高的乡野作为散养家中禽畜的用 地，导致某些地区载畜量过大，造成禽畜和饲料间的双重困境，既导致禽畜的生产能力下降，又损害了生态环境，对生态的 可持续性发展极其不利。基于此，对农村畜牧业的现状进行分析，由此，对畜牧业可持续性发展的建议进行列举。 关键词 农村；生态畜牧业；可持续性 中图分类号：F326.3  文献标志码：B  文章编号：1673-890X（2015）03-116-02 1 农村畜牧业的发展现状 2 生态畜牧业特征 1.1质量低，数量小 第一，生态畜牧业主要把养殖禽畜作为核心， 饲养和经营方式的分散不集中反映出其传统观念 根据各地条件因地制宜，把零污染、生产效率高的 的存在，降低了出栏率和商品率。目前，多数养殖户 措施结合其中，使资源开发与生态平衡达到最好的 采用的方法是根据自自身的有利条件，把包括劳力、 协调。 食物等因素结合起来对禽畜产品进行小量的生产。但 第二，在生态畜牧业的发展过程当中，每一个 多数村民的观念落后，饲养禽畜的目的仅仅是为了能 环节都是环环相扣的，彼此间需要联系、促进和制 满足自己基本的生活需求，而饲养的方式也显得过于 约，如若任何一个环节受到外界因素的干扰，其影 简单随意，并没有进行系统的养殖。长此以往，导致 响的将会是整个系统，打乱了原有的平衡。 了家中禽畜的质量低数量小和商品率低。 第三，“食物链”的形式在生态畜牧业系统中 1.2 畜禽品种杂乱差 得以体现，物质和能量的循环、转换、流动在这其 受农民的科学养畜知识少的限制，在其影响 中不间断的进行，为系统中各种生物的正常生长提 下，禽畜交配无章，繁殖得不到正常的管理，普遍 供了保障。 存在着杂、乱、差、劣的状况。所繁殖出的品种劣 第四，在生态畜牧业中，物质和能量的循环 质，致使养殖期的加长，生产能力的降低。 是较为完善的配套部分，有了此配套部分的正常运 1.3牧草利用率小 行，既能降低污染物出现的频率，又能提高效益， 草山草坡面积大，自然牧草丰富，但利用少， 改善环境。 浪费大。其产生原因主要是与草场的地理因素有 关。目前，大多草场地处偏远，交通不便，为了 3 发展生态畜牧业的几点建议 喂养方便，便把牲畜放在离村庄居住地附近进行牧 3.1提速草产业发展，加强产业化建设 食，而不是放到草场进行饲养，牧食范围小。此 饲草在生态畜牧业发展中至关重要，要利用封山 外，村民无法制作出青干草喂食牲畜，造成天然牧 禁牧推动舍饲养殖工作，着力在产业结构调整，加快 草的浪费。 人工种草进程。科学施行，以提高单产带动总产，在 1.4畜牧产品销路受限，流通不便 达到牲畜需求的同时，又拓展了草场植被覆盖面积； 内部销售占据了禽畜产品销售的绝大部分，外 增加与当地环境相适的母畜，选用饲养价值高的畜 部销售所占过小，不仅如此，个体商贩在这其中所 种，有序生产，提质保质，健康发展畜牧业。 占颇多，没有通过商品市场主渠道销售，无法实现 3.2优化经营模式 商品的真正商业价值。例如，在牲猪销售这一块， 主要是实现从单一、粗糙的饲养模式向规范、 牲猪收购市场被个体屠夫所垄断，而个体屠夫压 规模养殖的转变，推行牲畜舍饲圈养技术，把种草 价、压秤，赚黑钱，村民养猪一年所挣到的钱，远 与养畜相结合求得发展。对养