光度滴定法定量Cosequin_DS咀嚼片中硫酸软骨素钠的方法验证与发展.pdfVIP

食品与药品 Food and Drug 2009 年第 11卷第09期 73 ·知识介绍· 光度滴定法定量Cosequin® DS咀嚼片中硫酸软骨素钠的 方法验证与发展 Liang Z M 等 ® 摘 要：本文对光度滴定法定量原料及Cosequin DS咀嚼片中的硫酸软骨素钠进行了方法验证与发展。光度滴定条件是： 0.1 % （w/v ）氯化十六烷基吡啶为滴定剂，光度指示检测波长420 nm 。在0.6~1.4 mg/mL浓度范围内，硫酸软骨素钠的标 准曲线呈线性（r ≥0.99 ）。将咀嚼片粉碎成细粉并用水提取后，经0.45 μm膜滤器过滤。回收率97 % ~ 103 % 。光度滴定 法具有良好的专属性、准确度、精密度且线性卓越，非常适用于定量检测原料及Cosequin® DS咀嚼片中的硫酸软骨素钠。 2001年由Elsevier Science B.V.公布。 关键词：硫酸软骨素钠；营养品；滴定；定量 中图分类号：R977.9 文献标识码： A 文章编号：1672-979X （2009 ）09-0073-03 1 引言 离子水由Chesapeake仪器公司的超纯水系统制备。 硫酸软骨素（chondroitin sulfate ，CS ）是软骨的 2.2 测定仪器 主要成分，是由葡糖醛酸和氨基半乳糖构成的一种糖 Titrino，751 GPD 电位滴定仪（内含比色计，波长 胺聚糖。临床研究表明，口服CS （相对分子质量约 420 nm ），配有Brinkmann Titrino工作池；样品用0.1 % 16 900）能有效地预防和治疗骨关节炎。 CPC滴定。 近来市场上出现了一大批含有氨基葡糖和CS 的 2.3 标准液与供试液制备 膳食补充剂，其中的一些产品标签上印有减少疼痛、 2.3.1 CS标准曲线用溶液 在100 mL容量瓶中，制备 稳定关节软骨等治疗功效。然而许多产品，无论原料 浓度0.6，0.8，1.0，1.2，1.4 mg/mL CS标准溶液，其 或制剂，均缺乏质量方面的文件证明。 中含pH 7.0磷酸盐缓冲液10 mL。声振或摇动10 min 目前验证CS 的检测方法仅适用于粉末状产品， 后，吸取5.0 mL溶液，置50 mL烧杯中，加25 mL水， 不很适用于复杂剂型。其他用于分离和定量CS及其 搅拌并开始滴定。 他糖胺聚糖的方法，需先将多糖水解成双糖单位，再 2.3.2 Cosequin® DS咀嚼片中CS含量测定标准液 称 经反相高效液相色谱、阴离子交换树脂、毛细管电泳 量CS标准品100 mg及黄原胶180 21.8 mg，置100 mL 分离出双糖，而后进行紫外分光检测或荧光检测。本 容量瓶中溶解，加pH 7.0磷酸盐缓冲液10 mL定容。 研究旨在开发一种精密且准确定量特定咀嚼片中CS 声振或摇动10 min后，吸取5.0 mL溶液，置50 mL烧 的方法。 杯中，加25 mL水，搅拌并开始滴定。 2 实验与结果 ® 2.3.3 Cosequin DS咀嚼片中CS含量测定供试液 准 2.1 材料与试剂 ® 确称量Cosequin DS 咀嚼片10片，分别