淳安县2007年度食品安全工作报告.docVIP

淳安县2007年度食品安全工作报告 县食安委副主任 钱明华 （2008年4月11日） 各位领导、同志们： 今天，我们在这里召开全县食品安全工作会议，这是我县成立食品安全委员会以来召开的第四次全县性的食品安全工作会议。会议的主题是认真总结我县2007年食品安全工作情况以及取得的成效，客观分析当前食品安全存在的问题，研究部署2008年我县食品安全工作，推动我县食品安全工作再上新台阶。下面，我根据县政府领导的意见，代表县食安委作2007年度全县食品安全工作报告。 一、2007年食品安全工作回顾 2007年，我县食品安全工作在县委县政府的高度重视和省、市食安委及其办公室的指导下，各相关职能部门和乡镇政府恪守职责，扎实工作，综合监管机制进一步健全、食品放心体系建设推进（一）领导食品安全示范（二）年，县财政落实年度食品放心工程实施经费28万元，专门安排了瘦肉精检测经费6万元县政府创建食品安全示范乡镇和食品安全信息工作奖励。 （三）2007年是我县食品安全综合监管新机制运作的关键之年，也是实施食品放心工程三年规划的最后一年根据省、市、县政府工作要求，着重抓了以下个方面工作： 进一步食品安全监管体制机制健全了食品安全综合监督工作制度完善了食品安全目标责任考核机制强化了食品安全综合监督功能。在农产品初加工环节，建立健全农产品安全监管机制加强都市农业示范园区产业带建设工作。共申报园区5个，产业带建设包括社会化服务3个、储藏加工3个。同时协助各建设主体单位对照示范园区、示范村建设标准和市级主管部门的工作要求，做好相应的服务指导迎检、验收的各项准备。在商贸流通环节，加强“放心肉”工程检查指导“放心豆制品”工程。加强豆制品市场准入管理，对加工中心家企业在城区农贸市场设摊销售、亮照经营情况进行检查，对擅自在西园菜市场、千岛湖果蔬批发市场、明珠综合市场及农贸市场周边销售豆制品流动摊贩进行了劝阻和处理。同时对千岛湖镇周边证照不全的豆制品作坊进行查处，对部分宾馆饭店豆制品和生猪制品索证制度执行情况进行了检查，对执行不完善的单位责令当场整改。食品安全信用体系建设我县水果产业协会出品的千农园牌柑桔2007年浙江农业博览会上被评为金奖我县实施的省山区海岛特色畜牧业项目——千岛湖本鸡生态养殖示范项目验收认真开展食品安全环节监管粮食安全对城区8个社区23个乡镇部分粮食企业及粮油经销店进行了调查摸底以“千镇连锁超市、万村放心店”工程为载体，在全粮食企业中开展放心粮店活动， “放心粮油”社区进农村，。组织人员对镇属学校进行了检查，对学校食堂进行走访督查梓桐镇食品安全领导小组组织人员各村商店、各农庄饭店酒楼进行食品卫生检查。各职能部门和淳安电视台等新闻单位多种形式食品安全活动年，县食安办编发《淳安县食品安全信息》期；编印《食品安全》；食品安全宣传画积极发挥新闻媒体的宣传教育功能在省、市、县各级媒体刊登食品安全信息篇（其中省级篇、市级篇、县级篇）。向千岛湖镇8个社区发放了《食品安全知识科普读本》、《淳安县食品安全应急工作手册》、《淳安县食品安全工作文件汇编》和《淳安县食品品牌概览》等宣传资料。组织动员力度大，参与人数多中小学生食品安全征文活动组织奖，年我县食品安全工作食品安全工作存在一些突出问题和困难：一是食品市场准入和初级农产品生产源头质量控制还有漏洞；二是少数领导和食品从业人员食品安全意识还不够强，特别是学校食堂食品卫生状况不容乐观；乡镇农村销售过期食品现象仍然存在；三是食品安全培训指导力度还有待于进一步加强；四是食品安全工作所需的各类经费投入不足，乡镇重点品种综合评价抽测、新闻媒体开辟宣传专栏等工作二、年食品安全工作2008年是深入学习贯彻党的十七大精神、积极推进社会主义和谐社会建设的重要之年，也是树立和实践科学监管理念、推进食品安全监管工作的关键之年。我们要全面落实科学发展观，牢固树立科学监管理念，以切实保障人民群众饮食安全和身体健康为目标，紧紧围绕食品安全的重点品种、重点环节和重点地区，创新监管机制、强化监管措施、完善监管体系，不断提高食品安全保障水平和能力，全面落实省、市、县政府提出的各项任务，让人民放心，让人民满意。为此，要着力做好以下五项工作： （一）坚持把食品安全作为解决民生问题的重点来抓 认真学习贯彻中央和省委省政府关于着力解决民生问题、构建社会主义和谐社会的决策部署，把食品安全工作提到更加突出的位置，纳入经济社会发展的统一规划。部门和乡镇要进一步加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入重要议事日程，加大食品安全保障投入，增强食品安全监管力量，不断提高食品安全监管能力和水平。要认真研究和积极部署食品安全工作，狠抓部门、乡镇的食品安全目标管理责任的落实。 （二）进一步强化食品安全综合监督工作 一是开展食品安全监察督查工作。进一步做好部门、乡镇在贯彻政府