工业微生物学A08-09.docVIP

题号 一 二 三 四 五 六 七 八 总成绩 得分 得分 一、名词解释（共20分，每小题2分） 2. 异形孢 3. 溶源菌 4. 基本培养基 5. 发酵 6． 7． 8． 9．活性污泥 10．得分 二、填空题（共30分，每空0.5分） ．. 枯草芽孢杆菌细胞壁由位于细胞膜外的20-80mm厚的均一的 组成，其中含有 。大肠杆菌细胞壁结构却十分复杂，是由一层2-7mm厚的 和其外7-8mm厚的 组成。 3. 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是 ，由 、 、 三部分组成。 4. 革兰氏 性菌经青霉素或溶菌酶处理后所形成的细胞壁缺陷细菌被称为原生质体。自然界长期进化过程中产生的缺壁细菌称为 。 5. 异染粒是细胞内的无机内含物，是 源和 源的贮藏物，并具有 和 的作用。 6. 苏云金芽孢杆菌在芽孢形成的同时，在细胞内产生一种菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体，称为 ，该晶体对很多蛋白酶均 敏感，易溶于 性溶液中，不溶于水，被作为有效的生物农药而大力开发。 7. 链霉菌菌体由 、 和 构成，主要以 的方式进行繁殖。 8．． 10．11． 12． 、 、 、 。其中 13． 14．15． 16． 17． 18．19． 得分 三、判断题（共10分 每题0.5分） （ ）. 巴斯德是微生物学的奠基人，他证明乳酸发酵是由微生物引起的，并建立巴氏消毒法。 （ ）. 支原体属于真核类微生物 （ ）. 精氨酸和天冬氨酸残基按1：1构成的分枝多肽是组成蓝细菌细胞中的藻青素。 （ ）. 一些自养细胞中存在羧酶体，它在细胞的CO2固定中起着关键作用。 （ ）. 细菌的呼吸链主要存在于细胞内的线粒体上。 （ ）. 放线菌是抗生素的主要产生菌，许多抗生素都是链霉菌属的次生代谢产物。 （ ）. 酵母菌的有性生殖是产生子囊孢子。 （ ）. 毛霉和根霉是的菌丝是无隔菌丝。 （ ）. 溶源菌对外来同源噬菌体具有免疫性。 （ ）1. T4噬菌体具有螺旋对称的典型外形。 （ ）11. 当用双名法表示微生物名称时，名字用斜体字表示。（ ）1. 内毒素是G-菌的细胞壁物质，主要成分是脂多糖(LPS)，于菌体裂解时释放。 （ ）1. 凡能引起溶源转变的噬菌体都是缺陷噬菌体。 某种药剂的石碳酸系数越大，说明其杀菌力越得分 四、问答题（共40分） ．． (6分) ．．’菌株与Hfr菌株的异同。（6分） 5．． 年级：06级 专业：生物技术（本科） 课程号 2008-2009学年第 学期本科试卷 课程名称:微生物学(A) 8 页 （共 8 页） 第 1 页 （共 8 页） 学 院: 专 业: 学号: 姓名: ―――――――――――――装――――――――――――订――――――――――――线―――――――――――――― 学院