转基因抗虫玉米Bt-176食用安全性的研究概述.pdfVIP

·28· 中国化工学会农药专业委员会第十一届年会论文集 76食用安全性研究概述 转基因抗虫玉米Bt-1 蔡磊明王捷宋宏宇赵玉艳 (沈阳化工研究院安全评价中心) 摘要转基因抗虫玉米Bt．176具有抗鳞翅目尤其玉米螟等害虫及耐革铵磷除草剂等特性。自1995年在美 国首次准许无限制种植以来，Bt．176玉米已经在许多国家和地区大面积种植并作为食品和饲料广泛应用， 本文从导入基因发表达蛋白的特征、毒理学研究及营养成分分析入手，探讨了Bt-176玉米的食用安全性。 关键词：Bt．j76玉米食用安全性 1．前言 Bt一176玉米是先正达公司开发的抗虫耐草铵磷除草剂的转基因玉米品种。美国农业部 (USDA)1994年受理该公司的申请，并于1995年批准在美国国内无限制种植。随后，日本 的种植面积不断扩大。同时，美国(1995)、加拿大(1995)、日本(1996)及英国、丹麦、荷兰、 瑞十和阿根廷等国分别批准Bt一176玉米作为食物或饲料来源并可上市销售。 与此同时，Bt。176玉米食用安全问题也受到日益关注，尤其是导入抗性基因及其表达 蛋白对人类健康有目的或非目的影