养殖海域赤潮发生、生物防治与生态系统管理.pdfVIP

养殖海域赤潮发生、生物防治和生态系统管理‘ 杨宇峰1，范春雷1，李纯厚2，贾晓平z (1暨南大学水生生物研究所，广州510632；2中国水产科学研究院南海水产研究所，广州510300) 摘要20世纪50年代以来，我国的海水养殖业得到了很大发展，现已成为世界上养殖 产量最高的国家。但主养种类在过去40年里却发生了重大变化。大型海藻产量由1967 时，养殖贝类、虾蟹类和鱼类等经济动物所占的比重急剧上升，到1999～2001年，贝类所 占比重高达81．01％。伴随着养殖产量不断增加和主养种类产量的重大改变，养殖区及 其邻近海域富营养化严重，赤潮频繁发生，养殖海域赤潮防治和渔业管理问题引起了社会 的广泛关注。研究证实，大型海藻在赤潮防治和维持健康的复合养殖系统方面有很重要 的作用，是非常重要的生态环境材料。养殖区的渔业管理也不再仅仅是通过开发资源以 获取最高产量。面临挑战，人们应该采取切实可行的措施，从传统的渔业管理转变到基于 生态系统的渔业管理，将渔业纳入生态系统管理肚保障养殖业的可持续发展。 关键词海水养殖；富营养化；大型海藻；赤潮；渔业生态系统管理 海水养殖业是我国国民经济的重要产业，是蓝色农业的重要组成部分。海水养殖品种为 人类提供了大量动物蛋白，对改善人们生活和促进沿海经济发展做出了重大贡献。20世纪50 年代以来，我国科学家相继解决了海带、紫菜、对虾和扇贝苗种工厂化生产和养殖技术，实现了 以海带、对虾、扇贝养殖为代表的海水养殖业三次大发展。第四次产业浪潮——海水鱼类养殖 正在形成。2002年，我国海水养殖产量已超过l200万t，占全球海水养殖总产量的70％以 |二。海水养殖业在快速发展的同时，也出现了一系列的环境问题。当前，养殖海域赤潮频发、 生态环境恶化、渔业管理水平低等问题已成为制约我国海水养殖业健康发展的瓶颈。上述问 题如不能得到有效解决，不仅会阻碍海水养殖业的持续发展，而且会直接威胁到现有产业的生 存[2，…。 1我国海水养殖特点 1．1海水养殖类型多样 我国海水养殖因生产区域不同而形成了几大类型：①潮间带、潮上带滩涂养殖：以滩涂播 苗养殖、滩涂附着器采苗养殖和围港筑池养殖为主，如附着器采苗养殖牡蛎，播苗养殖蛏、围港 筑池养殖鱼虾等；②浅海筏式养殖、播苗养殖和网箱养殖：如贻贝、扇贝、珍珠、海带、裙带菜等 浮筏养殖。20世纪90年代以来，我国海水网箱养鱼得到快速发展。据不完全统计，我国近海 t本研究受科技部中韩国际合作项目和暨南大学基金(692020)资助。 ·202· 万余只。③室内人工养殖：如鲍鱼、牙鲆等。在海水养殖发展过程中，我国虽然实现了养殖与 增殖的有机结合，形成了水面筏养、网养、放流和土池蓄水精养等立体养殖的格局，但是，一些 地区不考虑水体的承载能力，忽视科学的论证和规划，片面追求和强调养殖面积及渔业产量， 大面积、单品种、高密度的养殖格局依然存在[…。 1．2养殖产量不断增加 统计资料表明，1961年全国海水养殖产量仅为158 在800000t以下。从80年代中期开始，海水养殖受到政府鼓励，渔民从事养殖的积极性高 246500 100 涨，养殖产量大幅增加，年产量从1985年的1 t增加到1995年的7215 t，2002年 海水养殖产量最高的国家。在沿海地区中，山东、福建、广东、浙江和辽宁省海水养殖产量最 050 高。2001年，山东和福建两省的产量分别达到3657t和2726099t，两省占全国养殖总产 量的50％以上，是中国最大的海水养殖省份……。 1．3养殖品种不断增多．主养品种发生重大改变 20世纪50--60年代，我国只有海带等少数几个养殖品种。到90年代末期，养殖品种达 到50余个；进入21世纪，品种已达100余个。目前的主要品种和类群有：栉孔扇贝、海湾扇 贝、太平洋牡蛎、鲍、中国对虾、斑节对虾、青虾、罗氏沼虾、中华绒螯蟹、锯缘青蟹、梭子蟹、石斑 鱼类、鲷科鱼类、笛鲷科鱼类、鲈科鱼类、鲑鳟鱼类、石首鱼类、鲻梭类、罗非鱼、海带、裙带菜、 紫菜、江蓠和麒麟莱等【lJ。我国海水养殖在产量不断增加、品种不断增多的同时，主养品种的 产量却发生了重大变化。1967～1980年，大型海藻产量占中国海水养殖总产量的50％～ 60％。海带产量最高，到1980年达到252907t(千重)。但从1981开始，大