近红外光谱技术及其在中药道地性研究中的应用.pdfVIP

第３４卷第１３期 Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ　１３ ２００９年７月 　　　　　 　 　 　 　 　　　　　 　 　 　 　　Ｊｕｌｙ，２００９ ·综述 · 近红外光谱技术及其在中药道地性研究中的应用 １ １ ２ 郭兰萍 ，黄璐琦 ，ＣｈｒｉｓｔｉａｎＷＨｕｃｋ （１．中国中医科学院 中药研究所，北京 １００７００； ２．ＩｎｓｔｉｔｕｅｏｆＡｎａｌｙｔｉｃａｌＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＲａｄｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＩｎｎｓｂｒｕｃｋ，Ｉｎｎｓｂｒｕｃｋ６０２０） ［摘要］　作者在介绍了近红外光谱化学原理、光学原理、信息学原理及化学计量学分析的基础上，分析了近红外光谱分 析的特点及道地性研究和道地药材鉴别的难点，进而指出近红外光谱的全息性特征使得其在道地性研究中具有极大优势。 重点以道地药材的近红外鉴别和道地性研究为目标，借鉴农牧业、食品、烟酒等其他行业的研究成果，分析并阐明了近红外光 谱在道地药材鉴别和评价，道地药材生境研究及评价，道地药材遗传特异性研究方面大量应用的现实性。并讨论了模型的可 靠性、适用性和可推广性几个近红外光谱在道地药材研究应用的中的关键问题，为道地性现代诠释及道地药材鉴别提出了新 思路和新方法。 ［关键词］　近红外光谱；道地药材；鉴别；道地性 　　道地药材是传统中医对产于特点地域的优质中药材的 生命科学等各领域取得极大进展。近年来，近红外光谱的研 ［３７］ 称谓，被视为古人评价中药质量的综合标准。由于道地药材 究及应用文献呈指数增长 。 ［８］ 的概念来源于中医临床的实际效果，加之古代中医药文化的 １９９９年ＣＷＨｕｃｋ 开展了近红外光谱在药用植物提 抽象性、模糊性、笼统性特点，致使古人对道地性内涵的描述 取物质量控制中的研究，此后，近红外光谱在天然药物研究 不明确，从古至今，道地药材的鉴别和认定都主要依据产地 中的应用开始陆续见于报道。近红外光谱法在中药研究和 和经验。现代生物学研究关于中药材种内变异的揭示，使人 生产中的应用起步随晚，但却发展迅猛。近红外光谱在其他 ［１］ 们对道地性有了深刻的认识。黄璐琦等 认为道地性可以 行业的广泛应用表明：近红外光谱不仅可用于原药材的鉴别 看作是道地药材特有属性的简称，主要通过道地药材的质量 和定量分析，也用于中药各种剂型及包装的质量控制；不仅 性状（外观、所含次生代谢产物等）、特征、生境特征来体现。 可用于单味药材，也可用于复方中药的质量控制；不仅可用 不少学者致力于基于现代科学技术的道地药材的鉴别和评 于植物药（包括根及根茎、皮、花、种子、花粉等），也可用于 价，以期用现代科学语言阐述道地性的内涵，但由于技术方 动物药、菌类药、矿物药等各种来源的中药材；不仅可用于监 法的局限，至今有待突破进展［２］。 测药材的中的小分子次生代谢产物，也用于测定药材中的蛋 近红外光是介于可见光和中红外之间的电磁辐射波，是 白质、糖、脂肪、纤维、水分含量等其他指标；而利用不同的光 人们在吸收光谱中发现的第一个非可见光区。由于物质在 纤探头实现中药生产工艺的在线连续分析监控则更是近红 近红外光谱区的吸收信号弱，谱带重叠，解析复杂，使得近红 外的特长［３９］。近红外光谱在道地药材鉴别及质量评价的研 外光谱（ｎｅａｒｉｎｆｒａｒｅｄｓｐｅｃｔｒｏｓｃｏｐｙ，ＮＩＲＳ）的研究和应用收到 究已有报道［６７，１０１１］，但至