马铃薯淀粉废水处理及资源化利用研究进展.pdfVIP

INDUSTRIALWATERWASTEWATER 工业用水与废水 v。1．45No．6Dec．，2014 马铃薯淀粉废水处理及资源化利用研究进展 张吴 ，王三反 ，李广，周键 (兰州交通大学 环境与市政工程学 院，兰州 730070) 摘要 ：马铃薯淀粉废水 由清洗废水、淀粉提取废水、淀粉清洗废水 3种工艺废水组成。根据 3种工艺废水的 水质特点，提 出清洗废水应进行沉淀循环利用 ，淀粉提取废水宜先回收利用后再处理，淀粉清洗废水可采用常规 处理的观 点 综述 了当前 国内这 3种工艺废水处理技术的研 究现状 ．对各种技 术的优缺点进 行 了分析 ，提 出光合 细菌法是一种非常有前途的处理马铃薯淀粉废水和其它高浓度有机食品工业废水 的技术。 关键词：马铃薯淀粉废水 ；清洗废水 ；淀粉提取废水；淀粉清洗废水 中图分类号 ：X792．031 文献标识码 ：A 文章编号 ：1009—2455(2014)06—0004—04 Researchprogressonpotatostarchwastewatertreatmentand resourcefulutilization ZHANGHao，WANGSan—fan，LIGuang，ZHOUJian (SchoolofEnvironmentalandMunicipalEngineering,LanzhouJiaotongUniversity,Lanzhou730070,China) Abstract：PotatostarchwastewateriScomposedby cleaningwastewater，starch extractionwastewater，and starchrinsewastewater．Accordingtothecharacteristicsofthesaidthreekindsofwastewater，someviewpoints， including：cleaningwatershouldbeprecipitatedandrecycled，starchextractionwastewaterissuitabletobereey— cledbeforetreatment，andstarchrinsewastewatercanbetreatedbyconventionalprocess，wereputforward．The currentstatusofdomesticresearch on thementioned threekindsofindustrialwastewatertreatmenttechnologies weresummarizedwiththeadvantagesanddisadvantagesofthem analyzedatthesametime．Itwaspointedout that，photosyntheticbacteriamethodwasakindofverypromisingtechnologyforpotato starchwastewaterand otherhighconcentrationorganicfoodindustrialwastewatertreatment． Keywords：potatostarchwastewater；rinsewastewater；starchextractionwastewater；starchrinsewastewater 马铃薯是世界第三大粮食作物，我国五大主食 水含有机质多、浓度高且悬浮物大 ，污染成分主要 之一 ，其主产地分布在西北 、西南、内蒙古和东北 为淀粉 、蛋 白质和糖类 ，废水m(BOD)／m(COD ) 地区。马铃薯 的深加工主要 以生产淀粉为主。在淀 值较高 ，可生化性 良好。根据淀粉生产工艺不 同， 粉生产 中，马铃薯经提取淀粉后 ，其残留淀粉、蛋 废水 COD。的质量浓度为 6000～30000mg／L，SS 白质