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中国大豆价格结构性变动实证分析1978—2012年.pdf
价格管理
l—c≤ (j{ PriCC
中国大豆价格结构性变动实证分析:1978--2012~
余建斌 吕立才
(1.华南农业大学广东农村政策研究中心 广东广州 510642
2.华南农业大学经济管理学院 广东广州 510642)
一
、 引言 动趋势将会出现很大偏差,而借助结构性变动分析有
大豆不仅能提供优质蛋 白,而且是重要 的油料 助于纠正这个问题,从而为生产者和政府提供更可靠
来源,因而在食物体系中占据非常重要的地位。近年 的决策信息。
来,大豆油已经取代菜籽油成为第一大食用油,而豆 由于大豆价格问题受到广泛关注,许多学者从不
粕则在饲料蛋白中占据主导地位,因而大豆价格变动 同角度进行了大量研究。黄季煜 (2002),余建斌、
对人们的生产生活产生的影响越来越大。随着收入和 乔娟 (2006),喻翠玲 (2007)等的研究证实,随着中
生活水平的提高,人们的消费结构发生了很大变化, 国农产品市场体系的逐步完善,国内不同地区的大豆
粮食的消费量相对下降,而油脂和肉类的消费量快速 市场整合程度不断提高。上世纪90年代中期以来,国
增加,如果大豆价格上涨过快,必然会导致消费者的 内大豆市场开放程度不断提高,关于国内外市场关系
生活成本上升从而影响其生活质量 。同时,大豆的产 的研究逐渐增多,张巨勇 (1999),武拉平 (2000),
业链长,不仅涉及大豆生产领域还包括产前和产后的 丁守海 (2009),王立清、杨宝臣等 (2010),王少
相关产业,而且与其他产业如油脂加工业、养殖业息 芬、赵昕东 (2012),宋长鸣、李崇光 (2013)等的
息相关,大豆波动太大必然影响大豆及相关产业的稳 研究表明随着贸易开放度的不断提高,国内外大豆市
定发展,从而影响人们的就业和收入。自从上世纪90 场联系更加紧密 。由于大豆的产业关联性很强,关联
年代中期中国开始逐渐放开大豆及相关油料和制成品 产品的价格关系也成为学者研究的重点,如刘家富、
市场 以来,大豆进 口量激增,而且大豆进 口权主要由 李秉龙等 (2010)分析了国产大豆与豆油市场价格传
国际垄断粮商控制,大豆加工业也逐渐被外资主导, 导,方燕、邓洁 (2013)研究了大豆期现货与豆油、
从而导致国际市场对国内大豆价格的影响增大,争取 豆粕之间的价格传导关系。在开放的市场条件下,影
大豆定价权成为保障中国大豆产业安全的重要议题。 响大豆价格变动的因素呈现新的特征,Jun Yang et
在中国大豆市场 内外部环境发生巨大变化的情况下, a1.(2008)研究发现世界原油价格上涨和生物燃料
准确把握大豆价格的变动趋势对于生产者确定经营策 需求增长是导致大豆价格持续上升的主要原因;邱
略和政府制定调控政策显得尤为重要。然而,在价格 雁 (20l0)认为,随着投机基金参与程度 的不断提
序列不稳定的条件下,单纯采用传统的统计方法依靠 高,大豆期货价格已经不再完全由实际的供求信息决
往年价格的平均值、方差和增长率分析未来的价格变 定,显著受到投机基金交易行为的影响。另外,部分
基金项目:国家社科基金一般项目 引导外商投资发展中国现代农业的模式选择与政策调控研究》(编号:IIBJY106)
广东省社科基金一般项目 《贸易开放、政府干预与广东饲料产业安全研究》(编号:GDI4CYJ06)。
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学者还研究了大豆价格的波动特征,如罗万纯、刘锐 价格的波动规律,本文将利用Bai &Perron(1998,
(2010)基于ARCH—LM检验发现,大豆价格序列异方 2003) (以下简称BP)的方法分析改革开放 以来中国
差效应不显著。以上研究对于弄清 中国大豆价格的 大豆价格的结构性变动,分析的问题主要集中在 以下
变动规律具有重要的参考作用。然而,在内外部环境 几个方面: (一)检验大豆价格是否发生过结构性突
变化的冲击 下中国大豆价格可能会 出现结构性突变 变; (二)如果发生过结构性突变,确定结构突变点
(structuralbreak),而且在发生结构性突变的情 的个数和出现结构突变的时间; (三)探讨大豆价格
况下,大豆价
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