奉节脐橙无公害生产技术探讨.pdfVIP

※园林园艺 农业与技术 2015, Vol.35, No.02 155 奉节脐橙无公害生产技术探讨 胡世学 （重庆市奉节县脐橙产业发展中心，重庆 404600） 摘 要：奉节脐橙属于重庆市奉节县特产，有着悠久的栽培历史，在国内有着广阔的销售市场。随着农产品绿色无 公害技术在农业生产上的不断应用，奉节脐橙在生产过程中也在不断地探寻如何实现无公害生产，提高脐橙产量， 满足脐橙市场需要。本文从无公害生产的意义的基础上出发，对奉节脐橙的几种无公害生产技术进行了分析和探 讨，希望能够为果农提供技术帮助。 关键词：奉节脐橙；无公害生产技术；绿色环保；优质栽培技术；丰产 中图分类号：S666 文献标识码：A 1 果业无公害生产的重要性 熟与晚熟品种的采收不同，保鲜时间也不同。需要注意 的是在采摘过程中要对脐橙枝桠进行修剪、浇水与防治 果业无公害生产是近10年出现的一个新的果业生产 病虫害，进行及时地除草。 模式，它不仅强调水果产品的优秀营养品质，也强调健 2.4 病虫害防治与土肥水管理 康安全的生产环境。它从多个方面对果树种植进行限制 在病虫害防治中，冬季清园处理与夏季果树成长过 要求，包括耕地净化、园地选择与规划，果树品质的选 程，都会进行农药喷洒。农药、化肥的使用要符合国家 择与栽培管理，后期的果实采收与防冻等，其中还掺杂 的相关规定，不能污染环境。冬季进行修剪之后，要进 着土肥水的管理、花果的整形修剪、植物生长调节剂的 行主干刷 白或喷施石硫合剂，对树盘进行深土附带，隔 应用，病虫害的防治等。这些都要确保生产的无公害、 离冬季病原与越冬虫源，实施彻底的清园处理，清除残 农药使用量的不超标、采摘与销售的及时[1] 。无公害产品 枝病叶和腐烂果实；3月底前，果树发芽期间，要喷施杀 可以说是绿色食品和有机食品的前期发展，发展无公害 卵和杀螨虫剂，减少过冬虫害，而在4月中旬～5月中旬 生产技术，对于我国农业的产业转型有着重要意义。 要防治蓟马等刺吸式虫害，在这期间还要给果树施肥， 主要元素是钙、镁、铁，增强果实的硬度和着色，而在 2 奉节脐橙无公害生产技术示范 坐果期可以喷施 “GA+BA ”，增加果树坐果率。各个阶 段的施肥和农药喷剂要按照一定指标进行，防治土壤污 2.1 脐橙果园耕地净化，建园耕地选择 染和果树质量下降。 脐橙的种植需要冬暖夏凉的气候，尤其是需要充足 的日照，且要保持相对的湿度水平，在土壤选择上有着 3 无公害生产技术需要注意的问题 比较严苛的准则。因此在选园时要求果园冬暖夏凉，尽 量选择山地背风斜坡，海拔高度不要高于600m ，在冬天 重视土壤酸碱度水平，实行果园统一管理，果园选 日照充足，且湿度满足要求，在土壤选择上尽量选择pH 择与土壤净化方面要密切注意土壤的酸碱度水平，防止 在5.5～6.5之间，偏酸性，土壤质地为粘土、壤土、砾 土壤酸碱度超标对果园生产造成影响。 石土、砂壤土最好，土层的厚度要达到60cm 以上，而充 选择高抗 品种，进行专业咨询，合理规划果园种 足的有