特种电渗析技术在氨基酸生产中应用.pdfVIP

2013’中国生物发酵产业年会 特种电渗析技术在氨基酸生产中的应用 楼永通李永飞易资利谭渊清杨俊翟文浩黄伟平 杭州蓝然环境技术有限公司浙江杭州310012 【摘要】主要介绍了电渗析技术在氨基酸生产中的应用，表明特种电渗析因其高效、 节能，应用于氨基酸生产的脱盐工艺中，能达到环境效益与经济效益的统一，是氨基酸 行业实施清洁生产和节能减排的发展方向。 【关键词】电渗析苏氨酸甘氨酸阿斯巴甜氨基酸 引 言 电渗析技术是膜分离技术的一种，它是将阴、阳离子交换膜交替排列于正负电极之 间，并用特制的隔板将其隔开，组成脱盐淡化和浓缩两个系统，在直流电场的作用下， 以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性，把电解质从溶液中分离出来，从而 实现溶液的浓缩、淡化、精制和提纯【l】。 氨基酸是一类具有高附加值的生化产物，是生物体内构成蛋白质分子的基本单位， 是生物有机体的重要组成部分，与生物的生命活动有着密切的关系，具有极其重要的生 理功能。氨基酸被广泛应用于食品、化工、饲料添加剂以及医药领域，也被用作合成特 殊化学物质的中间体。氨基酸生产过程中会产生高盐分母液。母液普遍采用的处理工艺 是经过离子交换树脂脱盐，再通过活性炭脱色后套用。该工艺的弊端在于酸碱耗量达， 树脂损耗量较大，导致生产成本较高，同时由于酸碱的排放，对环境产生严重的污染。 杭州蓝然环境技术有限公司针对传统电渗析应用于氨基酸脱盐中收率低、易污染、 浓水排放量大等的缺点，通过对膜组器中膜片、隔板、电极、整流器等的综合改进，开 发出了新型特种电渗析膜组器，用于物料脱盐，在氨基酸、食品医药等行业的应用取得 了良好的效果。 1．电渗析技术在苏氨酸生产中的应用 L．苏氨酸是一种必需的氨基酸，苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲 料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家 禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中 加入L．苏氨酸，具有如下的特点：①可以调整饲料的氨基酸平衡，促进禽畜生长；②可 改善肉质；③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值；④可降低饲料原料成本；因此 第一部分 氨基酸篇 在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。 苏氨酸发酵经陶瓷膜过滤后的滤液和结晶过程中产生离心母液都含有较高的无机 盐，导致料液电导率高。原先采用树脂脱盐，存在酸碱等化学药剂耗量大、树脂损耗大、 运行成本较高、废水排放水量大等弊端。同时由于酸碱费液排放污染周围环境，加重企 业环保压力。 苏氨酸陶瓷膜滤液和一次离心母液组成如下表1： 表1苏氨酸料液性质 料液 含量％ 透光％ OD 波美度 电导率础m 陶滤液 7～9 7～8 0．155 5 8000 一次离心母液 7～9 0 | 13～17 130000 为了降低运行成本和降低企业环保压力，采用电渗析技术处理苏氨酸生产过程中的 陶瓷膜滤液和离心母液，采用超滤对料液进行澄清，电渗析代替树脂，脱除苏氨酸滤液 和母液中的无机盐。 采用超滤膜处理苏氨酸陶瓷膜滤液，处理效果见下表2： 表2超滤膜处理效果 透光％ 料液 浓缩倍数 陶滤液 UF清液 批次l 37．4 49．9 7 批次2 25．3 49 10