AB-8大孔吸附树脂固定化过氧化氢酶的研究.pdfVIP

· 50 · 材料导报 ：研究篇 2009年 9月(下)第 23卷第9期 AB-8大孔吸附树脂 固定化过氧化氢酶的研究 谢雪凤 ，张朝晖，陈培策 (浙江工业大学生物与环境工程学院，杭州 31O014) 摘要 利用A 8大孔吸附树脂作为载体、戊二醛为交联剂对过氧化氢酶进行 了固定化，研究了其最优固定化 条件及稳定性。结果表明，最佳固定化条件为：吸附温度 35℃，pH值 7．0，吸附时间6h，加酶量每克载体970U，戊二 醛体积分数 0．2％，交联时间2h。固定化过氧化氢酶的最高酶活收率达到 45．2 。固定化酶的热稳定性、酸碱稳定 性都较游离酶有了一定的提高，重复使用1O次，酶活仍能稳定保持在初始酶活的 6O 以上，具有 良好的操作稳定性。 关键词 固定化 大孔吸附树脂 过氧化氢酶 Studyon theImmobilizationofCatalasebyAB一8M acroporousAbsorbentResin XIEXuefeng，ZHANG Zhaohui，CHEN Peice (CollegeofBiotechnologyandEnvironmentalEngineering，ZhejiangUniversityofTechnology，Hangzhou310014) Abstract Condition optimizationandstabilityforimmobilizationofcatalasebvA 8macroporousabsorbent resinandglutaraldehydehavebeenstudied．Theexperimentalresultsindicatethattheoptimalconditionsofcatalase immobilizationare：theappropriatetemperatureis35℃ ，pH valueis7．0，adsorbenttimeis6h，quantityofcatalaseis 970U pergram carrier，crosslinkingtimeis2handtheconcentrationofthecrosslinkingagent(glutaraldehyde)is0．2 vol ．Themaximum yieldofimmobilizedenzymeiS45．2 whilecatalaseiSimrnobilizedonthoseconditions．Com— parewiththefreeenzmy e，theimmobilizedenzmy ehasgotcertainimprovementonthermalstabilityandpH stability， theremainingactivityismorethan60％oftheprimaryenzymeactivityaftertheimmobilizedenzmy eisusedrepeatedly for10times．Itshow thattheimmobilizedcatalasehavegoodoperationalstability． Keywords immobilization，maeroporousabsorbentresin，catalase 过氧化氢酶(Catalase，简称 CAT，EC1．11．1．6)是一种 筛选出了固定化效果较好的AB-8大孔吸附树脂 ，并进一步 高效催化分解过氧化氢的酶，在纺织印染工业、纸浆和造纸 研究了其固定过氧化氢酶的最优工艺条件。此固定化方法 工业、废水处理、牛奶保鲜以及临床分析等方面有着广泛的 制备过程简单、酶活回收率高、操作稳定性好 ，为大孔吸附树 应用口]，尤其是在去除过氧化氢漂 白后的棉织物上 的残 留 脂固定化过氧化氢酶的进一步研究提供 了借鉴。 过氧化氢方面展现出很好的应用潜能。然而 ，由于游离酶存