淮山药及其种植土壤中微量元素的测定.pdfVIP

广 东微 元素科学 瞬 入 、 年 〕 飞 第 卷第 期 名 一 巧 圳石 。 岭 文章编号 仪 只 仪 以 淮 山药及 其种 植 土 壤 中微量 元 素 的测 定 陈 艳 侧匕 成 南京工业 大 学理 学院 , 江 苏 南京 旧 要 用 子 子 光 测 了 山 根茎 种 土 的 。 摘 等离 体原 发射 谱 定 淮 药 及其 植 壤 中 微量元素 结 果表 明 , 淮 山药 中含有丰富的人体必需微量元素 , 为淮 山药产 品的研 究和 开 发提供 重 要 的依据 , 也为进一步开发淮 山药优 良品种和平衡施肥提供科学信息和依据 。 关键词 电感祸合等离子体原子发射光谱法 淮 山药 土壤 微量元素 中 图分类号 文 献标识码 淮 山药 戳 为薯祯科 沥 多年生 缠 绕草质藤本 , 山药根茎 肉质 洁 、 、 、 , , 。 , “ 白 营养丰富 兼食 药为一体 据 神农本草经 》记载 山药具有 主治伤 中 补虚赢 除寒 《 、 、 。 , 。 邪 益 长 服耳 目明 经 不饥延 ” 功 ’〕 而地道 药材 的形 热 气 补 中 气力 肌 肉 久 聪 身 年 等 效 成与 发展 , 与 当地土壤 、 气候 、 水质生态环境等地理 因子和生态 因子密切相关 , 且所含微量元素对许 多生物分子 的活性起着关键 的调控作用 。 如钙是构成骨骼和牙齿 的主要成分 。 镁是细胞 内主要 阳 、 离子 , 人体摄人镁量减少 时易患高血压和心率不齐 。 钾 钠离子是细胞 内主要 的碱性元素 , 也是