供应链和竞争策略39182.pptVIP

第一章 物流、供應鏈和競爭策略 本章大綱 1、簡介物流觀念 2、經由生產力和價值優勢的不同導出 競爭策略的差異 3、解釋價值鏈和物流在組織中的概念 4、描述供應鏈管理新興學科、定義以及解釋為 什麼有物流的出現 5、討論物流和供應鏈管理在大環境競爭之下定義的改變 供應鏈管理的定義 依據美國資源管理協會於其2002年第10版的辭典對供應鏈（Supply Chain）所下的定義如下：「一個整體的網路用來傳送產品和服務，從原始開始一直到最終客戶（消費者），它是藉由一個設計好的資訊流，物流和現金流來完成。」 美國物流管理學會2004年定義為「物流是供應鏈程序的一部份，其規劃、執行與控管貨品、服務及相關資訊，再起源點與消費點間之有效率及有效用的正向與逆向流通及儲存，已達成顧客的要求。」 圖1.1 供應網 供應鏈模式圖 物流的定義 依據中華民國物流協會的詮釋：「物流是一種物的實體流通活動的行為，在流通過程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等相關物流機能性活動，以創造價值、滿足顧客及社會需求」 簡言之：「物流是物品從生產地至消費者或使用地點的整個流通過程」 物流的定義 美國的物流管理學會(Coincil of Logistics Management)(1986) 對物流管理之定義為：「針對顧客需求，有效且經濟的規劃、執行與控制消費品從原料、在製品存貨乃至成品及相關資訊之流動與儲存的整體管理流程」，而其目標則為：「在最低的成本下，提供顧客最佳的服務」。 競爭優勢 成本優勢 價值優勢 圖1.2 競爭優勢和3C 成本優勢 物流和供應鏈管理可以提供很多方法來增加效率和效能，因此會減少單位成本 圖1.3 經驗曲線 價值優勢 價格控管者的策略在傳統中是優於規模經濟的，經由銷售量來獲利，這就是為什麼市場佔有率是許多企業裡重要的考慮因素 尋求最佳化的服務，顧客會去尋求最佳和最可靠的供應商，同時也在尋求降低前置時間、JIT的遞送和一些附加價值的服務 圖1.4 物流和競爭優勢 圖1.5 供應鏈和物流管理的挑戰 圖1.6 取得競爭優勢 圖1.7 價值鏈 什麼是價值鏈（Value Chain）？ A：它是指公司的各種活動，能增加這機構銷售給客戶的產品或服務的價值。客戶因此願意為之付錢。此處強調「價值」是因為企業有許多活動只是增加成本，但是並沒增加價值。例如生產過多，超出客戶需求的存貨就沒有價值。 物流管理的任務 物流的範圍是從原料→遞送→最終產品 圖1.8 物流管理流程圖 改善成本競爭力和製造管理 1、Flexible Manufacturing System (FMS) 彈性製造系統 2、Materials Requirements Planning (MRP)物料需求管理 3、JUST IN TIME(JIT)即時生產系統 4、Total quality management (TQM) 全面品質管理 供應鏈和其競爭績效 供應鏈網的組織是從上游的供應商到下游的顧客之間的連結，現今企業組織上都著重在自己的”核心事業”-思考如何做的更好、以及哪裡可有差異性的優勢；”外包”-非核心部份給外面的公司來完成 達成供應鏈的整合 介紹DELL 戴爾是一家持續不斷追求客戶滿意的資訊服務公司 戴爾電腦於1984 年由麥可戴爾成立，首創直銷電腦的商業模式，目前也是全球最大的電腦和工作站直銷業者 戴爾電腦成長軌跡 戴爾長久以來展現了「直銷模式」的實力與績效，尤其在2000年第三季，全球個人電腦市場總營業額衰退近14%，戴爾持續利用成本的利基和削價競爭的方式，搶佔市場，在同業中成長一枝獨秀。 全球受911 事件的衝擊，全球的資訊產業 的產值約減少21%，但是戴爾是唯一一家出貨量成長的公司，在美國的市場成長5.9%，達26.4%市佔率 戴爾近年來全球市佔率的變化 戴爾營收和資產成長比較 戴爾近五年來員工生產力 戴爾的直銷模式不僅有效率，獲利表現也非常亮眼，因為有著嚴密的存貨管理和供應鏈管理使得戴爾電腦獲利能力獨步全球 戴爾電腦的營運模式 戴爾的直銷模式:戴爾的核心為顧客焦點，所有的訂單都是依客戶量身訂做的。 戴爾的虛擬組織:戴爾靠著虛擬組織的架構將所有的伙伴串連起來 戴爾的供應鏈管理圖: 戴爾的供應鏈管理圖 結 論 戴爾並不是一家典型的科技公司，而是以客戶為導向的服務公司。戴爾的核心在於有效率的結合其事業網路和核心資源，以擴展其營運範疇。戴爾的成功關鍵不外乎下列幾項：鼓勵開創思考、重視資產管理與存貨管理、彈性組合商品、虛擬組織的運作、直接銷售模式（BTO 商業模式）和透明的供應鏈管理 改變競爭環境 供應鏈的新競爭 全球化工業 價格戰 掌控顧客權 供應鏈的新競