微贮秸秆饲料试验研究.pdfVIP

维普资讯 安徽农业科学，JournalofAnhui ．Sci．2006，34(13)：3173，3183 责任编辑 庆珞 责任校对 庆珞 微贮秸秆饲料试验研究 蒋中海 (江苏淮阴工学院生命科学院，江苏淮阴 1) 摘要 试验结果：秸秆微贮饲料的蛋白质含量为11．06％ ，比对照地窖微贮饲料蛋白质含量4．5％提高了1．46倍，饲料呈黄褐色，伴有爆 米花香带酸甜味的酥脆感，牲畜采食量提高15％，消化率提高45％，节约饲料费500元／头 ·年、纯收入 1100元以上。适宜我国东北玉米 区、华北平原小麦区、西部干旱杂粮区以及南方水稻区的农作物秸秆微贮饲料规模化养牛。 关键词 微贮；饲料 ；研究 中图分类号 $816．32 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(20o6)13—3173—01 ExperhnmtintheStalksFem~ tedbyMicroorg~mm asAnimalFeed JIANG i~ng．hai (HuaiyinInstituteofTechnology，Huaian，Jiangsu223001) Abstract Inourcountrytheannualarnotmtoffoodby-productisaboutmorethan600milliontoils．whichwastreatedbythemicroorganism asanimal feedwiht thelow costandlittlepollution、Thecontentofproteinintheanimalfeedwas11．06％ ． Keywords Storage Fodder；Study 我国是一个农业大国，每年产生粮食作物副产品大约6 面一层撒上食盐，再压实后盖上塑料薄膜，在上面放置20— 亿t以上，畜牧业发展主要是依靠粮食和牧草，长期以来，一 30cm厚的秸秆，覆土 15—20cm，密封 。 方面，人畜争粮的矛盾特别突出；另一方面，我国每年生产的 1．3 结果 微贮后的秸秆呈黄褐色，带爆米花香伴酸甜味 6亿 t以上农作物秸秆仅有30％左右被利用，其余大部分被 的酥脆感，整垛秸秆从里到外色泽一致，无霉变发生，说明微 作为能源燃料，或就地焚烧，不仅造成浪费，而且污染环境。 贮完全。但对照组(地窖微贮)仅表面呈黄褐色，中间有霉变 稻草、，J、麦、玉米秸秆是我国主要的三大作物秸秆，如果将 发生，而且秸秆色泽不一致，微带清香味，远不及整秸秆微贮 40％的三大作物秸秆通过微生物处理转化为饲料，每年可增 的浓香。整秸秆微贮法微贮玉米、高粱、小麦、糜谷等各种秸 加 1亿头牛的载畜量，节约粮食 5300万 t。利用秸秆发展畜 秆，粗蛋白含量均为9．33％一11．06％，最高者是玉米秸秆， 牧业，达到过腹增值，过腹变肉，是农民致富的重要途径。 其粗蛋白达 11．06％，粗纤维降解率同样均优于对照2．5％一 1 秸秆微贮饲料试验 3．6％。 1．1 材料 用当年收获的玉米秸、高梁秸、小麦秸、糜秸作 2 饲喂秸秆饲料与微贮饲料比较实验 微贮原料，准备大棚塑料布、微生物发酵液，试验肉牛西门达 选择月龄、健康状况、体重相近的肉牛45头，分成3组， 尔小公牛30头，体重均为75—100妇。以传统的地窖微贮法 每组 15头，A组将秸秆组作为对照组，B组为氨化组选择氨 为对照，将水泥修成一个微贮池，秸秆切碎。 化饲料喂饲，C组为微贮组选择微贮饲料喂饲。用不同的饲 1．2 方法 2003年曾经建有4个微贮窖，贮存稻草、玉米秸 料饲喂6od，结果表明，在精饲料相同条件下，饲喂微贮饲料 秆约 189t，发酵期视温度而定，分别为 1O、20、30d不等，发酵 与秸秆饲料头均增重分别为895、577g，饲喂微贮秸秆饲料比 成功 179t，失败 10t。 饲喂秸秆饲料 日头均提高体重318g。 1．2．1 建立发