不同诱变剂对醋酸杆菌诱变效果地研究.pdfVIP

第34卷 第3期 河 南 科 技 学 院 学 报 (自然科学版) 2006年9月 Vo1．34 No．3 JournalofHenanInstituteofScienceandTechnology Sep．2006 不同诱变剂对醋酸杆菌诱变效果的研究 王树宁，高 晗，孙俊 良，宋传卫 (河南科技学院食品学院，河南 新乡453003) 摘要：用紫外线、亚硝酸钠、2一氨基腺嘌呤、5一溴尿嘧啶、吖啶橙、盐酸羟胺分别诱变醋酸杆菌。在较低致死率的 剂量下，用青霉素测定醋酸杆菌对各诱变剂的敏感性，比较其突变率得出，盐酸羟胺诱变效果最好。并用此诱变剂 诱变醋酸杆菌，获得产酸能力比原始菌株高几倍的突变菌株，且遗传稳定。 关键词：醋酸杆茵；诱变；诱变剂；突变；青霉素 中图分类号：TS264．2 文献标识码 ：A 文章编号：1673-60602《006)03-0005-04 Differentmutagensstudyonthemutagenicity ofAcetobacter W ANG Shu．ning，eta1． (FoodCollege，HenanInstituteofScienceandTechnoloyg，Xinxiang453003) Abstract：AcetobacterwasrespectivelymutagenizedbyUltra—violet(UV)，Sodiumnitriteacid，2一aminoadenine(2一 AP)，5一bromouracil(5一BU)，AcridineandHydroxylaminehydrochloride．Atalowerdoseofdeathrate，thesensitivityof theAcetobacterondifferentmutagenswasmeasuredbyPenicillin．Comparingwiththeirmutationalrates，weCallconclude htathtemuctagenicityofHydroxylaminehydrochlorideisthebest．AndhteAcetobacterwas mutatedbyhtismutant，acid— formingcapacityofhtemutationalstrainisseveraltimeshigherhtanhteoriginal srtain，moreoverhtegeneticstabilityisSU— perioras wel1． Keywords：Acetobacter，Mutant，Mutagen，MutationPenicillin ， 诱变育种是利用物理或化学诱变剂处理均匀分 1 材料与方法 散的微生物细胞群，促使其突变率大幅度提高，然后 采取简便、快速和高效的筛选方法，从中挑选少数符 1．1 菌株 合育种 目的的突变体的一种方法LI]。目前常用诱 醋酸杆菌 自行分离得到。 变剂有两大类：物理诱变剂和化学诱变剂。其中化 1．2 培养基 。·】 学诱变剂根据它们对 DNA的作用机制，又可分为三 分离培养基：葡萄糖0．3g，酵母膏 lg，碳酸钙 大类。本试验主要依据各诱变剂 的不同诱变机 1g，琼脂2g，酒精 (95％)4mill20100ml。 理 ，从各类诱变剂中选用一种或两种诱变剂， 试管斜面培养基：葡萄糖0．3g，酵母膏 1g，碳酸 (即：紫外线、亚硝酸