2013生物技术和人类生活.pdf

生命科学导论生命科学导论 生物技术与人类社会生物技术与人类社会 中山大学生命科学学院 邓庆丽 副教授 E-mail: qldeng3@ Tel：020o) 新闻回顾新闻回顾————Golden RiceGolden Rice 汤广文 胡余 明 荫士安 王茵 美国塔 湖南 省 中国疾 浙江医 夫茨大 疾控 中 控中心 学科学 学 心 院 2012年8月1号《美国临床营养杂志(American Journal of Clinical Nutrition)》网 站发表了一篇名为《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童 补充维生素A 同样有效》的论文。 8月31 日，著名环保组织绿色和平在其网站上发布了一篇博客文章，指责中 美两国的科研人员用中国湖南儿童做“黄金大米”实验。 学术道德 科学伦理 转基因食品安全 2013年，中国大地再次展开了 转基因 一场没有硝烟的战争 转基因问题在中国已经成为关系到 民族存亡的政治问题！ 课程内容 课程内容 生物技术的概念与基础 生物技术的发展 生物技术造福人类社会 生物技术面临的主要问题 生物技术的概念 生物技术的概念 以现代生命科学为基础，结合先进的工 程技术手段和其他自然学科的原理，按照预 先的设计改造生物体，或利用微生物、动物 或植物体对原料进行加工，为人类生产出所 需要的产品或达到某种目的的技术。 科 科 学 学 性 性 合 合 综 综 门 门 一 一 是 是 术 术 技 技 物 物 生 生 程 工 物 生 程 程 微 工 工 质 酶 程 程 白 工 工 蛋 程 程 因 因 工 工 基 基 程 息 胞 工 信 细 学 物 医 生 物 生 基因工程 是生物技 术 技 物 生 术的基础 微生物学 化学工程 遗传学 细胞生物学 生物化学 计算机科学 分子生物学 基因工程（genetic engineering ） 基因工程（genetic engineering ） 在体外将目的基因与载体分子接合成为一个 具有自我复制能力的新的DNA分子，继而通 过转化或转染进入原先没有这类分子的宿主 细胞，经筛选后使之能持续稳定地扩增，进 一步使宿主表达基因产物。也称分子克隆（ molecular cloning ）技术或 重组DNA （ recombinant DNA ）技术。 载体 图 图 意 意 示 示 目的片段程 程 过 过 隆 隆 克 克 子 子 分 分 重组DNA Gene expression 基因工程的主要步骤 基因工程的主要步骤