2015年食品安全专项整治安排表【荐】.docVIP

2013年食品安全专项整治安排表 序 号 专项整治名称 牵头部门 或单位 参与部门或单位 实施起止 日期 主要工作内容 1 “瘦肉精” 问题猪肉专项整治 农 委 公安、商务、工商、质监、卫生及各镇（区） 1-5月 组织对生猪饲养场（户）、猪肉及其制品生产企业、猪肉销售市场和餐饮服务单位开展督查，并进行采样检测。 2 打击食品非法添加行为，加强食品添加剂监管专项行动 农委、海渔局、工商局、质监局、卫生局、商务局 公安、各镇（区） 3 -7月 各食品安全监管部门按照职责分工，根据上级要求，对食品非法添加行为认真排查，对发现的问题严肃查处，同时要切实加强对食品添加剂及调味品（料）的生产加工企业和经销、使用单位的监管，规范其生产经营及使用行为。 3 乳制品专项整治 工商局 质监、卫生、各镇（区） 3-5月 严格乳制品特别是婴幼儿乳制品市场主体准入、加强质量监管与抽样检验、严格规范经营行为，查处违法行为。 4 农资打假专项治理行动 农委 工商、质监、公安、各镇（区） 3-10月 清理整顿农资市场主体，规范农资生产经营行为，严厉查处生产销售假劣种子、农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂、侵犯种子知识产权的违法行为。 5 兽用抗菌药物专项整治 农委 各镇（区） 2-9月 加强饲料生产企业、规模养殖场、养殖小区（户）用药监管和兽药经营环节督查监管，落实“一对一”监管工作措施。全面推行兽药GSP，严厉打击制售假劣抗菌药物的违法行为, 开展抗菌药物残留抽样监测。 6 食品生产企业用盐状况的专项检查 盐务局 质监 3月 要求辖区的肉制品和酱腌菜等食品生产企业对照落实企业主体责任要求，自查企业食用盐进货渠道、领用及库存记录情况。 7 米面生产企业的专项检查 质监局 —— 5月 对米面生产企业是否违规添加非食用物质（增白剂）等的监督检查。 8 农村食品安全专项整治 工商局、卫生局 质监、农委、商务及各镇（区） 全年 突出重点区域、重点场所、重点单位、重点品种，集中整治销售假冒、仿冒和“山寨”食品等违法行为；强化农村家宴监管。 9 “地沟油”专项整治 公安局、农委、工商局、质监局、卫生局、商务局、城管局、环保局 各镇（区） 全年 对食用油生产单位、批发市场和餐饮服务单位开展监督检查，严厉打击非法生产经营“地沟油”和餐饮服务业使用“地沟油”的行为 10 企业单位集体食堂食品安全专项整治 经信委、卫生局 质监、工商及 各镇（区） 7-9月 重点检查 “两证”持有情况和食品采购、运输、贮藏及加工制售等环节食品安全管理是否规范，查处违法违规行为，清除食品安全隐患。 11 建筑工地食堂食品安全专项整治 住建局、卫生局 各镇（区） 10月 重点检查 “两证”持有情况和食品采购、运输、贮藏及加工制售等环节食品安全管理是否规范，查处违法违规行为，清除食品安全隐患。 12 学校校园及周边环境食品安全专项整治 教育局、卫生局 卫生、工商、城管、公安等部门及各镇（区） 5月，9月 重点检查学校集体食堂、小卖部和校园周边200米范围内各类食品经营摊点，严查食品安全违法违规行为，清除食品安全隐患。 13 敬老院食堂食品安全专项整治 民政局、卫生局 各镇（区） 6-7月 重点检查食品采购、运输、贮藏及加工制售等环节食品安全管理是否规范，清除食品安全隐患。 14 快餐盒饭卫生专项整治 卫生局 工商等部门 5-7月 重点检查快餐店和集体用餐配送单位“两证”持有情况和食品安全卫生日常管理是否规范。 15 餐饮单位餐具消毒效果及集中消毒服务单位专项整治 卫生局 工商等部门 4-10月 对辖区内公共餐饮业餐具消毒和餐具集中消毒单位硬件设施配备及使用是否符合相关规定要求等进行督查，对一般性存在问题限期整改，对违法行为予以查处。 16 保健食品食品安全专项整治 药监局 卫生、工商、质监等 全年 保健食品市场食品安全相关内容。 17 打击私屠滥宰、非法屠宰病死病害猪及注水肉等专项检查 商务局 公安、农委、工商、质监、卫生及各镇（区） 全年 打击私屠滥宰、非法屠宰病死、病害及注水肉等。 18 重大活动、重大节日食品安全专项整治 工商局、质监局、卫生局、商务局农委 重大活动前及活动举办期间，节前和节日期间 组织对各类食品生产经营单位以及食品市场（包括生猪屠宰和猪肉市场）进行全面监督检查，打击生产和销售不合格食品和扰乱食品市场行为，消除食品安全隐患。 - 3 -