原料品名.doc

原料品名 规格 乐清项目 东阳中学 临海项目 路桥中学 淳安中学 桐庐中学 新登中学 吴兴中学 主食 大米 斤 1.55 1.47 1.42 1.48 1.4 1.4 1.4 1.42 香米 斤 1.75 1.5 　 　 　 　 　 　 杂交米 斤 1.35 　 1.33 1.35 1.26 1.26 1.29 　 糯米粉 斤 2.25 2.91 2.2 2.42 3.3 2.1 1.74 1.9 高筋粉 斤 1.4 　 1.32 1.36 　 1.24 1.22 　 糯米 斤 1.98 2.15 1.8 1.9 1.95 1.95 2 2.1 鲜禽肉 五花肉 斤 12.5 12.7 12 12.6 12 13 12.5 12.6 大排 斤 12.5 　 12 13 13 14 14 　 小排 斤 12.5 　 10 12.5 13 　 　 　 全精肉 斤 12.5 14 13 　 16 14 12.8 　 肉沫 斤 12.5 　 11 　 　 　 　 　 猪脚 斤 12.5 　 12 10 　 12 　 　 仔排 斤 12.5 　 13.5 13.5 13 12 　 　 前腿肉 斤 12.5 　 13 　 13 　 　 　 猪心 斤 　 　 9 9 　 　 8.5 　 猪肝 斤 15 　 9.5 9 13 10 11 　 猪头 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 板油 斤 　 　 10 　 　 　 10 　 条肉 斤 　 　 13 　 　 　 　 　 食用油 大豆油 斤 7.28 7.12 7.43 7.34 8.05 8.05 8.15 7.85 禽蛋 鸡蛋 斤 3 3.3 3 3.1 3.3 3.33 3.3 3.09 咸鸭蛋 个 0.75 　 　 　 　 　 　 　 皮蛋 个 0.75 　 　 　 　 　 　 　 豆制品 水豆腐 板 20.14/盒 　 12 12 22 14 12.5 　 老豆腐 板 　 1/斤 13 13 27 15 12.5 　 小油泡 斤 5.85 4.5 4 4 4.3 　 3.8 　 盒豆腐 盒 　 1.1 　 　 　 　 　 　 香干 斤 　 3 　 　 　 　 2.8 　 三角豆腐 斤 　 5.5 　 　 　 　 　 　 日本豆腐 条 　 40/箱 0.65 　 　 　 　 　 小素鸡 只 　 　 0.6 　 4/斤 　 2.5 　 薄千张 刀 　 3/斤 2.5 　 4.3/斤 　 　 　 内脂豆腐 盒 　 　 0.5 3 1 0.8/斤 　 　 双片红干 斤 　 　 2.5 2.5 2.8 　 　 　 油片 斤 　 　 3 　 4.3 　 　 　 大素鸡 斤 　 　 3 3 4 3.2 　 2.9 厚千张 斤 　 　 3.5 　 4.3 1.3/刀 　 　 腐竹 斤 　 　 8.9 　 　 　 　 　 水、海产品 鲢鱼 斤 　 3.2 　 　 　 　 4.2 　 鲫鱼 斤 　 2.7 　 　 5 　 　 　 白鲢 斤 　 　 　 4 2.9 2.7 　 2.8 包头鱼身 斤 　 　 　 4.4 　 　 　 　 鳊鱼 斤 　 　 　 5.38 　 　 　 　 小黄鱼 斤 　 　 　 9.5 　 　 　 　 大虾 斤 　 　 　 13 　 12 　 　 水潺 斤 　 　 　 　 　 3.5 　 　 对虾 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 虾菇 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 时鱼 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 小虾 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 硬头鱼 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 咸鱼干 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 海鲫鱼 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 鱿鱼 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 肉鲳 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 蟹肉 斤 　 　 　 　 　 　 　 　 牛肉 牛腩 斤 　 　 15.5 16 　 　 　 　 牛骨头 斤 　 　 2 2.5 　 　 　 　 牛肉 斤 22 　 15.5 16 32（熟） 　 　 22 牛杂 斤 　 8.5 　 　 　 　 　 　 面条 面条 斤 1.15 1.55 　 1.5 1.3 1.4 1.5 1.35 粉干 斤 2.5 3.3 2.3 2.6 2.3 2.17 1.98 　 年糕 斤 1.4 1.4 1.6 1.5 1.4 1.3 1.4 1.3 水饺皮 斤 　 1.5 1.5 2 1.6 1.6 1.6 1.5 吹面 斤 　 　 1.6 　 　 　 　 　 碘面 斤 　 　 1.4 　 　 　 　 　 凉面 斤 　 　 1.6