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餐厨垃圾处理现状 一、 　　据调查，在中国日产餐厨垃圾100吨以上的城市有340个，100吨以下的有2800个。与此同时，每100吨餐厨垃圾可生产出3吨左右的生物柴油、5000立方米沼气和70吨液体肥料。 按中国人传统的饮食习惯，每年在餐桌上以通常每万人每天1吨的餐厨垃圾量计算，每天的餐厨垃圾多达13万吨，一年5000万吨的餐厨垃圾。 餐厨垃圾从“餐桌”到“绿色产业链”的位移，是一场捍卫中国食品安全的战争。 二、1、城市垃圾结构发生变化，餐厨和果蔬等生物质垃圾比重增加，给城市垃圾处理带来。 随着社会经济的发展和城市化进程的加快，我国城市固体废物的产生量迅速增加，以青岛市为例，每天市区产生的生活垃圾就达3000余吨。而且其组分和性质与以前相比也发生了巨大的变化，其中在70年代末80年代初，生活垃圾中渣土的平均含量超过80%，而有机物含量不到20%。随着城市建设水平的提高，居民消费习惯的改变，以及燃料结构的调整等，生活垃圾中厨余类有机物含量上升到60%左右，果蔬交易市场产生的果蔬垃圾也增长较快。据不完全统计，青岛市日产餐厨垃圾500吨左右，其中大部分通过收运系统收集后与生活垃圾一同进行填埋处置，公共粪便250/天（8-10万吨/年），由于生物质垃圾比重越来越大，生物质垃圾的处理处置问题也受到越来越多的关注。 生物质垃圾是在城市居民生活过程或为城市生活服务过程中产生的一类废物，其主要特征表现为： ①含有大量可降解有机物，通常在60%～90%，易腐败，在填埋过程中产生大量甲烷等温室气体。处理不当或不及时，会产生恶臭和高浓度污水、滋生蚊蝇、传播病原菌。 ②含水率高，通常在80%～90%，粘性大或呈半固体状态，不易脱水。填埋压实处理困难，并且产生大量高浓度、难降解渗滤液。焚烧处理热值低，需要辅助燃料，否则难于控制二恶英的产生。 ③产生量大，发生源相对集中 由于城市生物质垃圾的这些特殊的理化特征和工程处理特性，给传统垃圾处理处置技术带来诸多困难。而随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高，对城市环境质量的要求日益提高，相应的环境质量标准也日趋严格。同时，由于城市固体废物产生量、种类和性质的变化，处理处置的难度也越来越大。尤其是城市生物质垃圾，具有产生量大、易生物降解和高含水的特点，成为固体废物污染环境的主要污染源。其特殊的理化特征和工程处理特性，是造成传统填埋、焚烧、堆肥处理过程产生恶臭、高浓度渗滤液、以及二噁英超标等二次污染的主要原因。 2、生物质垃圾给传统的填埋、焚烧和堆肥等处理工艺产生了重大影响。 ①对卫生填埋的影响 垃圾中的易降解有机物在填埋过程中迅速分解，会造成渗滤液产生量的大量增加和渗滤液水质的严重恶化。填埋场渗滤液中的COD和氨氮浓度极高，常规生化处理技术无法实现达标排放，而采用膜法处理的成本又是我国大多数填埋场所难以承受的。生物质垃圾的大量混入还大大增加了填埋压实施工的难度，从而加剧填埋层的不均匀沉降，造成填埋场的塌陷、破坏和填埋气体的无组织泄露。混合垃圾直接填埋占用大量土地，进一步加剧了我国本已十分严重的土地资源紧张状况，目前在大中城市和沿海城市，填埋场的选址已经变得十分困难，更加突显了这一问题的严重性。 ②对焚烧的影响 生物质垃圾对焚烧的影响主要体现在含水率高这一点上。生物质垃圾的含水率通常为60%～90%，随着垃圾中生物质组分的增加，其对混合垃圾含水率的贡献率越来越大。近年来，我国生活垃圾的有机组分有了大幅度增加，而垃圾热值却增加缓慢，其主要原因就是垃圾含水率也在不断增加。目前，我国生活垃圾的低位热值约为1000～1200kcal/kg，尽管已经可以通过焚烧实现余热发电的目的，但要实现850℃以上的稳定燃烧仍存在一定的困难，为了有效控制焚烧过程中二噁英的产生，往往需要添加辅助燃料，或在尾气处理时投加大量活性炭，进一步增加了焚烧处理的成本。 ③对堆肥的影响 垃圾中易降解有机物含量高、含水率高的特点对于堆肥处理同样也会带来诸多不利影响。易降解有机物的迅速分解，导致堆肥过程产生大量恶臭气体和高浓度渗滤液，造成堆肥设施的卫生条件极差，同时也成为设施周边水环境和大气环境污染的主要原因。好氧堆肥法适宜的固体含量为55%～60%，垃圾的含水率过高会造成堆体的厌氧氛围，影响有机物的正常分解，进而影响产品质量。从90年代初开始兴建的一大批垃圾处理设施中，有相当一部分已经无法满足现行的环境保护法规、标准。 因此，我国亟需开发研究新技术，通过工艺优化组合和设备成套化开发，实现对城市生物质垃圾高固体厌氧消化技术路线的集成，建成系统完整、连续稳定运行的城市生物质垃圾厌氧消化处理技术工程。 3、城市垃圾处理要按照“减量化、无害化、资源化”的要求，实现“化污染为资源”。 结合我国城市固体废物组成性质变化的特征，针对目前生物质垃圾有机质增多的特点，