茶树育种学第一章 种质资源.pptVIP

第一章 种质资源 研究和了解茶树的遗传和变异，是茶树育种工作的基础。当人们选育出一个良种时，就希望这个良种的特征特性保持下来，不要退化和消失，这就依赖于这个品种的遗传稳定性。从这个意义上来讲，有遗传才有性状相对稳定的优良品种。当人们要求改变品种，以适合新的条件时，就希望这个原有品种发生变异，或者人为的改变它，并从变异中选育出适合要求的新品种。从这个意义上来讲，有变异才会产生无数的育种材料。所以我们说有了茶树变异，茶树育种才成为可能，有了茶树遗传，茶树育种才有意义，茶树育种就是建立在茶树遗传和变异着一个对立统一的矛盾之上的。但仅仅有了遗传变异还不能形成品种，还必须经过选择（包括自然选择和人工选择）。因此，一个茶树品种的形成是遗传，变异和选择的综合利用的结果，这三个因素（环节）缺一不可。 第一节：茶树的遗传 由于对茶树遗传的研究不多，现有资料也不多现对过去的一些研究或成果作介绍： 一.茶树染色体遗传 早在20世纪初，人们已经开始对茶树染色体的研究。比较有名的学者有孔恩司徒（cohtn stuant. 英国）、盛永氏、大野氏、志村乔（日本）、詹梓金（中国福建）、陈尧玉（中国安徽）、李斌（中国广州）等。他们他们的研究成果主要在如下五个方面： 1.茶树染色体的数目，他们的研究表明，茶树的染色体组由最基本的15条（也就是说构成茶树最基本一套染色体，共数目构成为15条）组成，即x=15。茶树是2倍体植物。即茶树体细胞的染色体数目为30条，即2n=30，茶树性细胞的染色体数目为15条，由于茶树是一个随机变化的群体，遗传 5.研究茶树的染色体遗传的意义： ①有助于了解茶树的起源、进化和分类，生物体的进化是从简单到复杂，反映在染色体核型上也是如此，因为从染色体的核型分析可反映出茶树的起源和进化方向，此外，染色体核型分析还可反映出茶树的亲缘关系（相似性）并作为分类的重要指标（染色体核型分析：对称型比不对称型原始） ②有助于了解茶树不孕的原因（机理） 研究表明：茶树在减数分裂中形成二倍体的数目（比例）是影响茶树结实率的重要因素。因此，2倍体结实率＞奇数倍体，整数倍体＞非整数倍体，除了染色体数能制约茶树结实率，还有其他的因素也能制约到茶树结实率，如花粉管粗短等 第二节 茶树变异 变异是生物的本性,没有变异,生物就无法进化,也就无法生存,变异是绝对的,遗传是相对的,变异是选择和进化的前提,了解茶树的遗传变异对茶树育种工作有重要意义. 一、茶树营养器官的变异 茶树的营养器官包括根、茎、芽、叶.因此,茶树营养器官的变异就是根、茎、芽、叶的变异. 1.树型.茶树芽,叶,茎的长相构成了茶树树型.有些茶树芽的顶端优势非常明显,茶树长到相当高的地方才分技.因而形成了比较明显的主茎.这种树型在品种分类上称为乔木型,还有些茶树的芽顶端优势不明显,它一边长一边分枝,因而没有明显的主茎.这类树型在品种分类上称为灌木型.还有一类茶树的树型介于这两者之间,称为小乔木型. 茶树树型在品种间差异明显,而在同一品种内以及其后代中则差异不明显.此推测茶树树型这一性状的遗传力较高,变异较小,相对稳定.因此,它是茶树品种分类的主要依据之一. 2.分枝形态.芽、叶、茎的生长状态决定了茶树的分枝形态.在品种分类上将分枝角度小于30度的茶树称为直立型.大于５０度的称为开展型(披张型).介于二者之间的称为半开展型,自然界半开展型的茶树居多,茶树分枝形态的遗传变异及茶树树型与遗传变异相似. 3.芽.芽的大小决定叶的大小.品种间芽的大小差异明显.茶树芽的大小随环境条件的变化而变化.遗传性不如树型和分枝形态稳定.但芽的颜色和茸毛多少则相对稳定.变异较少.因此也是识别品种的主要标志之一. 4.叶.茶树叶的形状分为圆形(佛手),椭圆型(铁观音),长椭圆型(黄枝香),卵形(毛蟹),披张型(凌云种).以椭圆形和长椭圆形占多数.品种间叶形差异较大.而同一品种及其后代变异较小,因此,叶形也是品种识别的标志之一.叶的大小在品种间的差异明显.因此叶的大小 是茶树分类上的重要依据之一(分为大叶种,凡叶面积40cm属大叶种, 20~３９cm2属于中叶,20cm2为小叶.叶面积的计算公式:叶长×叶宽×0.7=叶面积).但叶的大小随环境的变化有比较明显的改变.因此,在比较品种间的叶片大小应在同一环境条件下进行,并且最好在原产地进行.叶的着生状态和叶色在品种间差异较为明显.但在同一品种及其后代差异不大.所以变异较小.而叶色和叶面隆起性及着生状态都与品质及产量有密切关系.即是茶树品种分类，又是良种选育的重要指标。茶树叶尖 分为渐尖、急尖、钝尖和园头四种，茶树叶脉变幅为4~16对，以7~9对居多，叶尖和叶脉在品种间差异明显，而品种内差异不明显，所以，叶尖和叶脉也是茶树分类大指标之一。 二、生殖器官的变异 1、茶花：茶树花芽