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关于纤维检验机构微生物实验室质量控制体系的探讨 官江明，刘滨璐，李成波 (国家生态纺织品监督检验中心，青岛，266071) 摘 要：本文以作者自身工作经验出发，从培养基、茵种、废弃物处理、设施与人员 等四个方面，对纤维机构建立和完善微生物实验室质量控制体系进行了探讨。 关键词：微生物培养基标准茵株 1 前言 养基(试剂)质量控制程序 培养基【-1是指液体、半固体或固体形式的，含天 微生物相关检测在食品、医药、卫生、动物植物 然或合成成分，用于保证微生物繁殖或保持其活力 检疫等领域比较常见，而在纤维检验领域，则属于 的物质，其质量的好坏，将直接影响最终的检测结 起步阶段。随着抗菌类纺织品的兴起以及国家陆续 果。 出台的一系列与微生物相关的标准，要求纤检机构 3．1．1购买培养基时，要选择国内外知名品牌和市 能够拓展检测范围，增强微生物检验实力，着力构 场信誉度高的产品，选择有质量保证能力和服务保 建和不断完善微生物实验室的质量控制体系，使其 证能力的企业。购买的数量要有计划，应控制在一 成为促进自身发展的新动力。 年内使用完毕，尽可能买小包装的产品。 3．1．2接收培养基时，供应商需提供以下文件：培 2现行标准及检测种类 养基、独立成分、添加成分名称及产品编号；批号； 培养基使用前的pH值；储藏信息和有效期；技能评 目前，我国纺织品检测涉及微生物的标准主要 价和所使用的测试菌株；技术数据清单；质控证书； 必要的危害数据。 有：《羽绒羽毛检验方法》(GB／T10288—2003)、《抗 实验室收到培养基后，需检查、记录以下项目： 菌针织品》(心汀73023—2006)、《絮用纤维制品通用 技术要求》(GB 培养基的名称、批号、数量；接收日期；首次开封日 18383—2007)、《地毯抗微生物活性 期；有效期；包装及其完整性；内容物的感官检查。 测定》(GB／T23164—2008)、《抗菌毛巾》(砣 对于关键性培养基。必须采取技术性验收，主 62015—2009)等，检测的产品涵盖羽绒羽毛及其制 品填充物、抗菌针织品、生活用絮用纤维制品、地 要包括物理指标控制(pH值、琼脂层的厚度、色泽、 毯、抗菌毛巾等。 透明度和是否存在肉眼可见的杂质、凝胶稳定性、 涉及的微生物种类主要包括嗜温性需氧菌、粪 黏稠度和湿度)和微生物指标控制(污染测试、生长 便链球菌、还原亚硫酸盐梭状芽孢杆菌、沙门氏菌、 率测试、选择性测试、特异性测试)。 绿脓杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球 对于发现以下情况的培养基拒收：超过保质 菌、白色念珠菌等。 期；发生结块、颜色异常、脱水、有微生物生长和其 作为纤检机构，要具备上述诸多标准的检测能 他变质迹象。 力，最根本的是需要形成科学、安全、高效的微生物 3．1．3培养基应严格